ビール紀行~旨いビールを求めて~

旨いビールを求めて国内外のビール醸造所や直営ビアパブへ旅をします

駅近で、旨い! 大和醸造(その3)

2020-12-25 17:31:00 | ビール紀行(北陸)
前回の「大和醸造」の続きです。


ビールのメニューです。

     

     

     

自家醸造のビールは5種類。それ以外に7種類ものゲストビールが揃ってました。

     

     

最初に頂いたのはペールエール。柑橘系のホップの香りとしっかりモルトの香り。モルトの旨味はしっかりでフルボディ。ホップの苦味がしっかり効く。モルトの香りと旨味がしっかりの完成度の高いアメリカンペールエールです。旨い!なかなかの完成度。昔のよなよなエールを彷彿とさせるビールです。

     

     

次に頂いたのはセゾンです。ライチがかったフレッシュなエステル香がくどくなくて素敵!モルトの旨味はしっかり目で、セゾンらしい心地よい酸味が効く。セゾン特有のえぐさはなし。旨い!ライチ系の素敵なエステル香が香る、ややモルティな、これまた完成度の高いセゾンです。個人的にはこれまで飲んだセゾンの中で、一番好みかもしれません。

(続く)



ヤマトクラフトビアテーブル
奈良県奈良市東向中町6
TEL:0742-24-0801

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あああ     

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