手堅く旨い 犬山ローレライ麦酒（最終回）

前回の「犬山ローレライ麦酒」の続きです。


テンション高めて醸造所に着いたはいいものの、レストランが臨時休業とは知らず、愕然
とするビール紀行家。しばらく思考停止の後、思考再開。やはりどうしても絶品ビールを
ここで飲みたい。スタッフの方に、売店で販売している瓶ビールを購入してここで試飲で
きるよう、お願い致しました。結果、スタッフの方のご厚意で、ご許可頂き、かつ試飲用
のプラカップも提供してもらえることに。ご配慮本当に有難うございます。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

では早速、ピルスナーから頂きます。爽やかなホップの香りとややしっかり目のモルトの
香り。モルトの旨味は以前よりしっかり感じます。ホップの苦味はピルスナーらしくしっ
かり効いています。モルトの香り・旨味が特徴の爽やかピルスナー。やっぱ旨い。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

次はヴァイツェン。結構濃い目の色。輸入ビールのヴァイツェンのようなしっかりバナナ
香。モルトの旨味はしっかりで酸味もしっかり。いつものバナナ香に濃厚さを感じる本物
志向のヴァイツェンです。旨い。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

季節限定ビールが１種ありましたので、そちらを最後に頂きました。桜ハニーラガーです。
五条川の桜ハチミツを使用とのこと。ハニーエールではないところが珍しいです。ザーツ
系のホップの爽やかな香りに、ハチミツでしょうか気品のある香りが加わります。ふんわ
り甘い香り。控え目なモルトの旨味とともに、ハチミツの優しい穏やかな甘みを感じます。
ホップの苦味はしっかり。ラガーらしい旨さの中に、ハチミツの優しさを感じる硬派なが
ら優しいラガーです。旨い！良くできています。ドイツビール好きにとっては、副原料の
使い方が絶妙です。

試飲タイムはあっけなく、終了。もちろん全部美味しく頂きました。ただ空腹なので、か
なり酔いました。でもこれで本望。ここで飲めたのですから。次回はＨＰ、ちゃんと確認
してから来ます。

　　　　　

帰りは小牧線で名古屋の中心部に戻りました。その時、たまたまランドビアサーカスの前
を通過。以前はここで旨いビールが飲めたのですが。名古屋のビアシーンも盛り上がって
きていて、復活の噂もありますし、再開に期待です。



犬山ローレライ麦酒館
愛知県犬山市大字羽黒字成海郷70
TEL:0568-67-6767　

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あああ