海風と夕陽のビア・リゾート チャタンハーバーブルワリー（その２）

前回の「チャタンハーバーブルワリー」の続きです。


醸造所に到着。

　　　　　

こちらは入口部分。結構広そうなので、全容は写真では収まりません。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

海側に回り込んでみました。こちらのレストランのメインは海側のテーブルでしょう。名称の通り、ハーバーが目の前に望めます。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

レストラン店内の様子。やはり広々とした店内空間です。その中でもテラス席はやっぱり特等席ですね。

　　　　　

　　　　　

今回利用したのはこちらのバーコーナー。ガラス越しに醸造所が見えるカウンター中心のスペースです。仕込みの規模は2KL。発酵タンクは2KL×7基、400L×1基という体制。400Lはパイロット用とのこと。それにしてもかなり大きな醸造能力です。沖縄ではヘリオスに次ぐ規模でしょうか。

　　　　　

カウンター上のビアサーバーです。このタイプだとボールタップでしょう。沖縄では珍しいのではないでしょうか。

それでは待望のビールを頂きましょう。

（続く）



チャタンハーバーブルワリー
沖縄県北谷町字美浜53-1
TEL:098-926-1118

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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