丁寧な仕上がり ブルワリー柳河（その２）

前回の「ブルワリー柳河」の続きです。


醸造所に到着。

　　　　　

　　　　　

小さな和風の平屋の建物です。観光地なので、プラカップでのテイクアウトをされているようです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

店内の様子。入って正面がビールなどの注文・提供をするカウンターになっています。客席は少なく、ミニマム。観光の途中に、ふらっと１杯といった感じの場所でしょうか。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

飲食スペースの奥が醸造所になっています。仕込みの規模は300Lで（容量は400L）、発酵タンクが300L×4基、500L×1基という体制。かなり小さな規模の醸造体制ですね。

それではビールを頂きましょう。

（続く）



ブルワリー柳河
福岡県柳川市沖端町7-3

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あああ