新宿に嬉しいスポット Y.Y.G.Brewery（その３）

前回の「Y.Y.G.Brewery」の続きです。


１階のバーのメニューです。

　　　　　

　　　　　

自家醸造ビールを中心としたシンプルなメニュー。この日提供中のビールは３種類でした。他、ゲストビールもあります。

　　　　　

　　　　　

まずは「１６０３：小麦ビール」から頂きます。ビールの種類の前の数字は「２０１６年の３品目」という意味だそう。レモン系の爽やかな強いホップの香りと酵母の香り。モルトの旨みは控えめながら、小麦らしい優しい味わい。しっかり酸味が全体を引き締めます。レモン系のホップの爽やかな香りと、しっかり酸味が特徴のウィートエールです。旨い。一杯目に最適。

　　　　　

　　　　　

次は「１６０２：ブリティッシュブラウンエール」。バランスの良いロースト香とややレースン系の豊潤なモルトの香り。モルトの旨みはややしっかりで、強めの酸味がモルトの旨みを引き締めます。シェリー酒のようなフィニッシュ。ロースト香と相まったモルトの旨みと酸味が特徴のブラウンエールです。旨い。

（続く）



Y.Y.G.Brewery
東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル
TEL:03-6276-1221

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あああ