地元民の憩いの場 一宮ブルワリー（その２）

前回の「一宮ブルワリー」の続きです。


駅から徒歩約５分。醸造所の入るcom-cafe三八屋に到着。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

最近流行りの街中によくある小さなカフェといった感じです。でもここには小さな醸造所が入っ
ています。ボードには「一宮地ビールやってます」と確かに書いてあります。

　　　　　

　　　　　

カフェの奥の方にも別の入口があります。こちらはカフェのもう一つの顔、立ち飲みスペースの
入口です。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

店内の様子。ウッディな造りでなかなかお洒落な感じです。上を見上げると木の梁が見える吹き
抜けになっています。古い建物を上手く活かした造りです。こんな居心地の良さそうな空間が地
元の人たちの交流の場所として活用されているとは素敵ですな。

　　　　　

　　　　　

カフェ奥のカウンターから先が先ほど書いた立ち飲みスペースになっています。これまた酒飲み
には素敵な空間。

　　　　　

　　　　　

その立ち飲みスペースのカウンター奥が一宮ブルワリーの醸造所になっています。この中がどれ
だけ狭いかは容易に想像できます。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

ビールのメニューです。週替わりで１種ずつの提供。この日はスタウトでした。地ビール以外に
も麦とホップなどが樽でありました。こちらのスタウト、コーヒーを隠し味として使用している
とのこと。ややロースト香とモルトのやや芳醇な香り。これにレーズンのような香りがします。
モルトの旨味は中程度で酸味によるアクセントが加わります。モルトの旨味と酸味が効いた爽や
かなダークエールです。旨い。でもちょっと酸味が強いかな。

　　　　　

　　　　　

貴重な一杯を噛みしめながら味わいます。私の地元にもこんな憩いの場、欲しいです。



一宮ブルワリー
愛知県一宮市本町4-1-9
TEL:0586-27-4838