次男の受験のため新発田へ
以前から気になっていた「焼肉ヌードル」さんを目指していたけど
あれっ・・店の名前が違う。
どうやら、煌（きら）と読むらしい。
中に入ってみると、やっぱり焼肉屋仕様
同じ店なのかな・・店内の説明にも「焼肉屋時代から・・」みたいな書き込みが。
ランチメニューというのがあって
初めて今日が平日であるということに気がついた(^^ゞ
※以下はランチメニューの値段設定なので、それ以外は注意。
とりあえず、「とりしおらーめん」を頼んでみたが・・
値段を見てびっくり580円で特盛まで値段は同じ
ならば特盛にしようと２玉入った特盛を注文
※実は車移動のため朝食が遅く、9時過ぎに「すき屋」で大盛を食べたばかり。
ここに寄ったのが11時半なので、二時間ちょっとしかたっていない。
それなのに特盛・・太るわな～
麺も選べるので、自家製もちもち麺を選択
店で独自に作っているという麺は、
もちもちというよりは、少しチャンポン麺に近いイメージ
でも、なかなか美味しい麺です。
チャーシュウが数枚、シナチクも数本とトッピングも充実
といってもチャーシューがとても薄いけどね。
逆にその薄さが、ばら肉のようないい味を出します。
スープは鶏がら、豚骨、魚介と書いてありますが
魚介系で鰹節の味を強く感じました。
ただ、動物系のコッテリさもしっかり出ていて美味い。
みそらーめんを頼むときに、
ニンニクの強い馬油を抜くこともできるといわれたけど
普通のしおらーめんも、ニンニクの味が結構強い感じです。
みそらーめん 790円
これがまた美味い。
※これも、特盛まで同一料金
最後にひき肉が残ってしまって、もったいなくてご飯にかけて食べたくなりました。
このらーめん店は当たりのお店でした。
新発田に行くこと多いので、またお邪魔します。
その時は、辛みそつけ麺にしようかな～
・・カウンターのお客さんが食べてて美味そうだった。
