たんぽぽ倶楽部通信

レストランたんぽぽのシェフの食べ物情報、新作情報、たのしいお客様などを書きたいと思います

おもろー 山大生

2008-11-27 23:29:36 | Weblog
日曜日に山大生が8人ほど

食事に来ました。。。

その中の一人の大学生が

石焼きキーマカレーを食べて

私が下げる時に一言

このカレーはインドネシアにいるようだ
とボソッと言いました。

ううっ 中途半端なたとえに皆が絶句する中

私は少し楽しんで構ってみようと思い

「他の人のメニューを下げる時にもっと面白い事言ってみて」

催促してみました。

するとやはり中途半端でしたが皆が大笑いし、楽しい雰囲気になりました。

最後にプリンをプレゼントすると

「このプリンは地球温暖化だ!!」

と言い皆が唖然としていると、とろけるように美味しいと言う事だったようです。


どんな事でも笑いは店の雰囲気良くしますね!!

ところで笑いのある楽しい雰囲気のクリスマスを送るために

たんぽぽではクリスマスオードブル、ローストチキンを用意しました。

http://retanpopo.web.fc2.com/index.html
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東京グルメ3

2008-11-24 09:27:08 | Weblog
カレー屋たんぽぽとしては

おいしいカレー屋さんに行かなくてはと思い・・・・・


一挙6種類食べに行って来ました。

先ずエチオピア

色合い、香りが素晴らしいカレーです。チキンも大振りでごろっとした感じで存在感タップリです。
スパイスのバランスもよく、やさしい味でした。

次にはインドカレーのデリー

これはレトルトで食べてもおいしかったので


茶褐色のルーの中に骨付きのチキン、他に一口大のチキンが2つとじゃがいもが入っていた。
ルーは、食欲をそそるスパイシーな香りが漂い、食べ進むうちに辛さのせいか自然に汗が出てきた。


不思議とまた食べたくなる、後を引くカレーでした。

3番目はトプカ


インドカレーを食べたのだが

食べた瞬間辛いと叫んでしまいました・・・・

しかし食べていくうちに病み付きになって

ついには完食してしまいました。

長くなってきたので後は次回に!!



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お客様に還元

2008-11-20 09:32:22 | Weblog
今日は氷点下寒いですね!!

灯油やガスなど燃料費の値下げ嬉しいです。

そこでたんぽぽは円高もあいまって原材料が安くなっているので

その差益を少しでもお客様に還元したいと思い

一部商品を値下げしました。

セットも値下げしたので30品目になりました。

寒い冬少しでもお役に立てればと思います。

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東京旅行 2(芸術編)

2008-11-19 16:31:29 | Weblog
東京都立美術館に
フェルメール展に行って来ました。
世界に30数点しかないフェルメール作品。のなかから6点が
出展されるというのでぜひいきたいと思っていました。

やはり人気があるので平日なのに入場に30分以上かかりました。

フェルメールの前にカレル・ファブリティウス、ピーテル・デ・ホーホのの絵に感動してしまいました。十分に時間をかけて見る価値のある、優れた作品が出展されていました。
光と影のコントラストが私をひきつけました。

一番感動したのは
ワイングラスを持つ娘
見た瞬間、うっすらと白々とした空気が目に飛び込んできました。神秘的な雰囲気を醸し出している作品です。柔らかい光は、まさにフェルメールそのもの。テーブルにかけられた布の青色と女性のドレスの朱色が、ほどよく調和していました。


目は口ほどにものを言うでしょうね。時代背景を映し出しています。

いいものを見ると感性が磨かれているようです。。。
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東京グルメ旅行

2008-11-18 11:15:57 | Weblog
11月妻とグルメ、芸術旅行に行って来ました。

先ずは品川駅について直ぐにラーメンを食べようと言う事で

らーめんTETSU行きました

店内に入る前は25人くらいの行列。それに対して20席くらいの店内。つけめんがウリのお店と聞いてるので楽しみです。40分くらい並んで店内に入れました。

麺は一口すするとまた柔い麺かなと思いきや違いまして喉越しと食感を両立した麺でした。噛めば小麦の甘みが出てきて美味しかったです。

汁は魚介と豚骨のダブルスープで魚介の香りがしてとろっとしているのにしつこくなく麺との絡みつきが絶妙でした。

麺を食べ終わった後のスープ割りはかつおだしなのですが濃厚なタレがあっさり。
そして「焼き石」をオーダー。
スープに香ばしさが加わり一味も二味も楽しませてくれる今まで食べた事のない味でした。

大満足これからの食べ歩き期待できます。


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