たんぽぽ倶楽部通信

レストランたんぽぽのシェフの食べ物情報、新作情報、たのしいお客様などを書きたいと思います

一日一客の店

2007-02-24 09:02:43 | Weblog
先日広島で「やぐら」
に行って来ました。

Y総研のy様、A中食の社長様など5人でした。

70代のマダムがその日に来られるお客さまに合わせて

季節の花、お皿、花瓶などをしつらえておられました。

一番感動したのはおもてなしの心

●気配り…お客様の表情や行動に気を配ばっておられました。
●目配り…すべてのことに目を配られていました。
●心配り…お客さまが喜んで頂けるように心配してあげよう

が出来てとても気持ちよい時間を過ごさせていただきました。

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せそ屋

2007-02-09 09:03:05 | Weblog


先日
十二代目榮谷醸造 せそ屋といういざかやにいってきました。


みなさんもご存知の様に「せそ」とは料理の表記からとったそうです。
さ「砂糖」
し「塩」
す「酢」
せ「醤油」
そ「味噌」
です。
厳選された味噌としょうゆが沢山ありました。

しかし接客が良かったですね!!

連れて行ってくださった方の名前を直ぐに前回いただいた名刺を探しに行ったり

私の好きな焼酎を作って下さったりとお客の喜こぶことを常にスタッフの

皆さんが考えてくださるのには感動しました。

また行ってみたい店です。

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究極のトマト発売

2007-02-08 09:22:58 | Weblog
コメント (3)
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最近はまっています「24 Ⅴ」

2007-02-01 11:28:45 | Weblog
自分の感想としては、うん。面白いけど、ちょっとストーリーに飽きてきたかも。。って感じかな?(全部見てきたので)

ジャックは、死なないし、必ず無理難題も解決しちゃうスーパーヒーロー。

それは、やっぱりシーズンⅤでも。。。。。


自分がどんな危険にさらされてもかまわないという自己犠牲の根底にあるのは、

自国への愛国心でしょう。


こんな人が日本の政治家にも。。。。

展開の速さ、意外性には今回も感服です。
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