今日も、風の冷たい恵比寿です。魚と味には、暖まる料理あります！珍しい、活け〆ホッケ昆布〆刺身 北海道余市産鮟鱇鍋どぶ汁仕立て 牡蛎の磯部揚げなど 当店一番人気 楯野川清流純米大吟醸出羽燦々ありますヽ(^o^)丿
@akisabatw @fummy_education 納豆は食べる、帽子は被らない、汗はかく。不良蔵人ですね～。
@fummy_education おっ！槽掛ですね。こちらは明後日が初搾りの予定。ずーっと槽で（鬱）
@akisabatw @fummy_education (・д・)チッ 漁夫の利を得させてしまった…
昼寝し過ぎで眠れない。豊盃『ん』とか雅山流のようなスーパー普通酒というコンセプトが頭の中を駆け巡っているせいもある。
@fummy_education パーっと飲みに行きたいところですが、仕舞仕事も当番です（笑）
新酒愉楽会。2013年1月26日（土）。初孫、菊勇、上喜元、清泉川、松嶺の富士、楯野川、麓井、杉勇、東北泉。9つの酒蔵が勢ぞろい。plaza.rakuten.co.jp/richgardensaka…p.twipple.jp/Upn9Q
@masack02 @akisabatw 酔っ払っても携帯を忘れない自分は健全だということを確認できてよかった
@fummy_education あら偶然こちらも本日終了です。冬茄子のせいでなんとなく帰りたくない。
@akisabatw 飲んで携帯、財布、記憶を失くすようになったら人生の曲がり角（笑）
@shiroteen 雪の中というよりまだ布団の中。そんなに雪すごいのか。
動物と魚と平田産赤ネギと自家製生ハム。カオスだなあ…m.blogs.yahoo.co.jp/rancyuu0304/78…
φ(..)メモメモ RT @josefkkk: ひとりの時間ができたので、由利本荘のロダン。由利牛を使った「牛スジインド」。久々に来れて良かった(´ー｀) pic.twitter.com/3sF7hvlV
詰める作業はるんるんだけれども開いてからの二度目の詰める作業はずっどーんっとなるけれども帰宅後の二度目の開く作業はもうねどうするかねこれね帰ったらすぐ開くのか一度知らん顔してしまったら更に作業はぎゃぼーんとなりそうよねっていう戦いよね、よしあ、トランクの話ね
ノ貫の日本酒。大那 特別純米 初しぼり。宙狐 山廃純米。上喜元 超辛口純米吟醸。隆 純米 雄町。鍋島 特別純米。十旭日 純米原酒 生もと。楯野川 純米大吟醸 主流。真鶴 特別純米 生もと。王禄 純米 無濾過生。繁桝 純米 しぼりたて。正雪 大吟醸 斗瓶取。
酒泉洞堀一 ～酒と人を結ぶブログ～ : 杜氏s'杜氏 上喜元のスタンダード 「太古米しぼりたて」サクランボのような果実・甘味・旨味・やさしい lb.to/YEZ46f
読み直したいと思って探していた本。家中探しても見つからなくて、もう一回買おうと思ってたら車のダッシュボードから出てきた。良かった。美酒の設計amazon.co.jp/dp/4838720394/…
雄山「料理は人の心を感動させてはじめて芸術たり得る。だがおまえの今の心がけではどんな料理を作ったところで材料自慢、腕自慢の低俗な見せびらかし料理で終わるだろうっ！」(第8巻 第4話 鮎のふるさと)
晴天続きの、恵比寿です！魚と味にも、快晴な料理あります！天然真鯛と石鯛の味比べ 生牡蛎吟醸酒しゃぶしゃぶ鍋 アン肝と大根のステーキ 当店１番人気 楯野川清流純米大吟醸出羽燦々入荷しました！5時から元気いっぱい営業中ヽ(^o^)丿
日本酒「奥羽自慢」。酒造り再開の第一弾は地元の黒川能のお神酒として人気のあった槽前酒です。新酒のピチピチしたにごり酒。12月20日頃に数量限定で蔵出し。2,310円＠1.8L（200本）、1,260円＠720ml（400本）です。
奥羽自慢の特約店限定のお酒のラベルの文字を地元の先生に書いてもらいました。24BYの特約店限定商品は吟醸と特別純米の2種類。それぞれ、しぼりたて無濾過生原酒バージョンも造り合計４種類の予定です。on.fb.me/WPFNZd
@kagawa0425 髪を短くしてから魅力に気が付きました。だけど、「百万円と苦虫女」と「おせん」くらいしか観たことないです。「洋菓子店コアンドル」は観てみたい。
@shiroteen 大丈夫。SSK、IKY、No.１の正三角形から出ないから。
FNS歌謡祭の出演者が凄い件。森田剛×EXILE HIRO 高島彩×ゆず 華原朋美×小室哲哉 菅野美穂×稲垣吾郎 長瀬智也×浜崎あゆみ どんだけ元カレ元カノ訳ありなのよー。こりゃ安室ちゃんも出てたら完全カオスだったな。 #FNS 歌謡祭
@masack02 今日は真面目な講習会でしたから。教わったことを実践したいという純粋な動機です。
@akisabatw 主題歌だったドラマが好きだった。あれ？それも鯖つながりなのか。
勘三郎。死んじゃったか。headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121205-…
／20位 Twitter / Reiten_san: 【朗報】貧乳が数学的に美しいことが証明される。 http:/ ... bit.ly/QDLtrg #twitr
チベット医師の小川さんから頂いたトウキ。根と葉をバラバラにしました。これからドライにします。トウキは身体を温めてくれる薬草です。これでこの冬を乗り越えられる＼(^o^)／ instagr.am/p/SzCYXXtTG6/
Festivin 2012＠渋谷ヒカリエブラッセリーノートのブースには私、伊藤シェフの他に山形ひつじやの西塚くんが入ります！ひつじやさんの羊のパテ、その内臓のスープ。金華鯖のリエットの3種類のアテを各500円で販売いたしまーす
念願の錫ちろりを譲ってくれるというありがたいお話。「某所にあずけておきます」とのご連絡をいただいて、今週は少なくても週末までは飲みに出ないでおとなしくしているつもりだったんだけど、引取に行ってそのまま帰宅というのももったいない気もするしな…というふうに心がざわつきだした。
登校中の小学校一年生くらいの子。滑って転んでしまった。不条理なアクシデントに困惑と怒りと恥ずかしさが入り混じった複雑な表情。でも、子供だから初々しい。そのアンバランスさが面白くてにやけてしまった。大人になれば不条理なことはたくさんあるんだ。がんばれ。
レベル27（笑） RT @akisabatw: 跳躍力。 news.goo.ne.jp/article/sanspo…
私はこの一杯がなぜ『バーテンダ－』と呼ばれるのかいつも考える。私の技術は酒を美味しくしているのか？お客様にその味は伝わるのか？余計なことをしているのではないか、と。
@fummy_education 寒い日はおでんにだけ掛かっているところがポイントですね（笑） 真夏でも、いや年がら年中お燗飲んでるわけですから。
源八で購入した「よっちゃん南蛮」。醤油、麹、唐辛子だけでできた自然な甘味と辛味の万能調味料。源八さんのおすすめどおり鍋物の薬味兼タレとしても旨い。豆腐とか納豆のタレにも使えそう。 postolog.com/bbbhV2
ヨーゼフ @josefkkk
哲人 @tetsujin01
魚と味 @uotomi1
Bar_Tender_Bot @Bar_Tender_Bot
楯の川酒造 たてにゃん @tatenokawa
吉高由里子 @ystk_yrk
吉祥寺ノ貫 @hechicann
酒泉洞堀一 小久保喜宣 @syusendo
地酒とワインの専門店☆鈴木酒販 小売部 @suzukishuhan
美味しんぼbot @oishinbot
奥羽自慢 @oujiman1724
一心加減燗 @isshinkagenkan
なんだ屋 @nandaya2010
ゆってぃ @yu_t_ty
和 @kazudra5n
幸丈 @masack02
MayuTsuruta @MayuTsuruta
板垣卓也 @Note_ITAGAKI