チベット医師の小川さんから頂いたトウキ。根と葉をバラバラにしました。これからドライにします。トウキは身体を温めてくれる薬草です。これでこの冬を乗り越えられる\(^o^)/ instagr.am/p/SzCYXXtTG6/
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Festivin 2012@渋谷ヒカリエブラッセリーノートのブースには私、伊藤シェフの他に山形ひつじやの西塚くんが入ります!ひつじやさんの羊のパテ、その内臓のスープ。金華鯖のリエットの3種類のアテを各500円で販売いたしまーす
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念願の錫ちろりを譲ってくれるというありがたいお話。「某所にあずけておきます」とのご連絡をいただいて、今週は少なくても週末までは飲みに出ないでおとなしくしているつもりだったんだけど、引取に行ってそのまま帰宅というのももったいない気もするしな…というふうに心がざわつきだした。