新庄市「龍横健」

某月某日。

新庄市「龍横健」で○郎風のラーメンを食べた。

お店側としては、大人の事情で○郎風と表現しているのかもしれませんが、僕の個人的な感想では二郎風です。

限定メニューのため、特に土日は前日までに予約が必要です。

この日も前日に予約した。

その時に、友人Ｓ氏も誘ってやったのだが、忙しいから行かないということだったので、一人前しか予約しなかった。

なのに、当日になってＳ氏が自分も行きたいと言い出したため、一人前の予約で二人前を作ってもらうという面倒くさいことになってしまった。

お店の人に聞いてみると、麺には余裕があるけど、野菜は余裕がないということで、野菜増しのオプションができなくなってしまった。

そんなこともあって、注文したのは、○郎風、からめ、脂増し、ニンニク増し、野菜普通です。

注文が終わると、店員さんに「より二郎に近い方がいいか、マイルドな方がいいか」と聞かれたので、当然、二郎に近い方をと答えた。

感想は、二郎の凶暴なジャンクフードな味は、ややマイルドになっていたものの、充分に二郎らしさを感じられる味でした。

うどんのような角切りストレート麺、脂とニンニクのインパクト、野菜と麺のボリューム感などなどが二郎を彷彿とさせました。

特に、麺は龍横健らしいモチモチした麺で、二郎系全体の中でもかなり高レベルだと思います。

土日の場合は前日予約なので、思いついた時に気軽に食べるというわけにはいかないが、なんとか計画的に機会を作って、もう一度食べたいと思った。


↓○郎風ラーメン



↓具のアップ



↓麺のアップ



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店名／龍横健

電話／0233-23-4050

住所／山形県新庄市大字本合海1802-3

時間／11:00～14:00

定休日／水曜日