日本人は「フードロス」増やしている！(心に残った本の知恵PRAT70)

こんにちはリストーロのタケです。

私が心に残った本の知恵を

忘れないようにブログに書いています。

皆さんにも参考になれば・・・

半分、減らす。

　　　川野泰周　

日本人は「フードロス」増やしている！

フードロス問題とは

スーパーやコンビニなどで廃棄される売れ残りや

飲食店のや家庭での食べ残し、売り物にならない

規格外品などがこれに該当します

極端にいえば「まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物」

が非常に多いということです。

FAO（国際連合食料農業機関）の報告によると

世界では食料の生産量の3分の1に当たる

約12万トンの食糧が廃棄されているといいます。

世界の約9人に1人は飢餓で苦しんでいるというのに・・・

実は私たち日本の人々こそがフードロスを増やしている

張本人で農林水産省の調査によると

年間約612万トンもの食料を廃棄しているそうです

結構フードロスは多いと感じます。

ファミレスなどの飲食店に行くと

よく残してるのをよく見かけます。

そのうち罰があたりそうですが・・・

私は基本残さないです。

ブッフェに行っても取りすぎたと思っても

きっちり食べて帰ります。

物を作りすぎかもね！！

以上リストーロのタケでした（＾＾）

いつもブログを見て頂いてくれる人に感謝です（＾＾）

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