こんにちはタケです
こないだ「小山ロール」を頂きました。
名前は聞いたことがあるのですが、食べるのは初めてです。
ロールケーキがあまり好きではない
嫁が絶賛のロールケーキです。
今まで食べたロールケーキとはコンセプトが違うと思います。
これは中のクリームがメインではなく、生地がメインのロールケーキです。
一言でいえば「大人のロールケーキ」です。
生地は卵卵の味が濃く、きめ細やかで繊細です。
中のクリームは強調せずに、栗をサポートしているロールケーキです。
カスタードクリームが少し入っているのが心にくいです。
私的には生クリームが満載が好きなので少し物足りなかったですが、
生地は最高の美味しさです。
また食べたいです。
いろいろしています
