こんにちはタケです
遅くなりましたが「FOUNDRY」のケーキのつづきです。
「桃と紅茶のタルト（ローズウォーターのソース添え）」です
桃がふんだんに乗せ、紅茶のムースとも相性がばっちり！！
これだけでも美味しいのですが、ピンク色のスポイドに入っている
ローズウォーターをかけると香りのせいか、違った味になるので二度楽しめます
メチャ美味いでした。
前の「いちじくのチョコレート」もそうですが、
果物の味を引き出しているせいか、あまり甘くはないです。
大人好みのケーキです。
私はおこちゃまなので甘々のケーキも大好きです（笑）
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