留守中リンちゃんのお世話をしてもらった、Mちゃんにお礼もかねてお正月ぽく、お煮しめとお雑煮を作りました。いくらと数の子は日本から持ち込みです。お煮しめ、Mちゃんにもお褒め頂きました。すごくうまく出来上がりました。レシピは土井勝さんのいり鶏を拝借。押し蓋がないので、クッキングペーパーで代用したら、あれって便利やねえ。ちゃんと押し蓋代わりになるんやね～。うう、しかし、香港は寒い日が続いているので、私の首と肩はもう左右に首を動かすのも痛いくらい凝っている。1度マッサージに行かないとあかんな。今週もずっと寒いみたいやけど、今度の土曜日はハッシュ。こんな寒い中ハッシュにも行きたくないわ。せめて、土曜日はお天気になりますように！！
