ヘルパーさんに頼んだ天ぷら

先週と今週と二度、天ぷらが食べたいと言って作ってもらったんだけど、

二度ともベチャ

どうしてもっと温度を上げて揚げてくれないんだろうか

油は少しですぐ具材を入れてしまう

仕事は早いんだけど

もう頼みません

先週してくれた時にベチャついてるって言ってあるのに。

天ぷらはカリッとしていないと美味しくないよね