十日市にあるマグロ料理専門店『彩々たなか』
天然のマグロを使っていて、お昼のマグロ丼が安くて美味しいとの評判は聞いていたので、十日市方面に行ったときは、食べてみたいと前から思ってはいたのだけど、なかなかそのチャンスに恵まれず。
１ヶ月前くらいに、いつのまにか紙屋町店がオープンしてました。
基本的に、お魚は、瀬戸内海の魚、特にヒカリモノが大好きなワタクシ。
あまりマグロにはピンと来ないのだけど、ここの丼が美味しいと聞けば一度は食べてみたい
ということで、行ってみました。
お昼のメニューはどんぶりモノだけ。
１０種類くらいあった・・・かな。そしてどれもお手頃価格。
・マグロ丼 750円
・ネギトロ丼 750円
・ネギトロ鉄火丼 850円
・ゴマ鉄火丼 800円
・カマトロ丼 1,100円 などなど。
随分悩み、お店の人にお勧めを聞き、
ネギトロ鉄火丼に決定
真ん中にネギトロ、周りに赤身の切り身。
あと、たくあんとガリと卵が添えてあって、ごはんはすし飯。
ダシ醤油があり、小皿にダシ醤油とわさびを混ぜ、それをかけて食べて下さいと。
なるほどなるほど・・・・。
思えば、ワタクシ。
「マグロ」だけの丼を食べたのは、初めてかもしれない・・・。
海鮮丼は、アチコチで食べているけど、それは海鮮丼であって、マグロだけではない・・・。
マグロ・・・。
もちろん、中トロ、大トロは、大好きだけど、普通の赤身の部分は、ワタクシにとっては普通かも。
やはり、マグロの赤身よりは、カンパチ、ハマチ、アジ・・・などなど、瀬戸内海、日本海の魚の方が魅力的かな
ていうか、ワタクシ自身、
赤身の美味しさが、イマイチわかってないのだと思われます
でも、このお値段で、この丼だったら、きっとマグロ好きな人には、十分満足できるのでは
紙屋町界隈では、他にないランチだし、頑張って頂きたいですね～。
また、夜は、単品のお刺身や、マグロを使った料理、コース料理など、居酒屋として利用できるみたい・・・。
◆彩々たなか 紙屋町店◆
広島市中区紙屋町1-4-1
082-247-7592