今日は凄く寒かったですね
朝起きたら雪が沢山降っていてビックリして
しまいました
横浜は今日が初雪だったそうです
明日は道路の凍結が
心配ですね
さて！今日のベーグレポは『Browny Ｂｒｅａｄ＆Ｂａｇｅｌs』
通販だと３個
セットだし欲しくてもなかなか買えないからほのママちゃんにお願いしておくっ
てもらっちゃいました
本当にありがとうね
お願いしたのは前回の限定フレーバー２つとスコーン♪
ではさっそく紹介させてもらいますね
ゴマチーズベーグル
ブラウニーのベーグルって結構大きいんですよね。溜まり醤油とゴマが入った
生地って珍しくて初めて食べた時は衝撃的でした
表面から溶けだしたチーズと袋から出した時に香る醤油の香ばしいかおりが
とっても美味しそうで嬉しくなっちゃう
表面も裏側もチーズの油分の効果で凄くバリバリ～
生地は溜まり醤油の塩気が結構きいてます醤油の味の後にあおさ海苔の
風味が鼻を抜けてまさに和の味わい姿は見えないけどあおさ海苔の存在感
は結構感じられますゴマも生地に沢山入ってるからプチプチっとした食感が
あってゴマの香ばしさもとっても良いです
チーズも生地全体にしっかり入ってて焼き戻しとチーズが柔らかくなって
生地と一体化してコクが加わってまた美味しいんです
ブラウニーってソフトだと思ってだけどこれはムッチリ弾力があってかなり
食べ応えがありましたゴマチーズは色んな物が入ってるんだけど全てが
見事に調和していてクセになる味わいでした
黒糖胡桃チョコベーグル
黒糖入りの生地はほんのり茶色くてもう見た目からして超好み♪実はこのベー
グルあっこちゃんからも頂いたので２個あるんです☆大好きだから凄く嬉しい
チョコが沢山入っているのが表面からボコボコっと見えてるチョコの姿からも
分かりますよねしかも大好きな黒糖生地超テンションあがっちゃいます
焼き戻したらクラストがバリッとなってクラムも超モッチリゴマチーズよりも
生地がモチモチっとしてるかも黒糖が生地に入ってるからなか？黒糖のコク
のある甘みが凄く美味しくて噛めば噛むほど甘みが口に広がります
チョコも沢山入ってるんだけどチョコの甘さに黒糖生地の甘味が負けてなくて
チョコの甘味と胡桃のコリコリッとした食感のアクセントが一緒になるとめちゃ
くちゃ美味しくてクセになる味わい黒糖生地にチョコと胡桃って組合せは
かなりお気に入りです
そしてブラウニーの大好きなスコーンも♪ブラウニーのスコーンは大きめで
１個９０グラム近くあって食べ応えあるんです
オレンジスコーン
オレンジって新作スコーンかな
オレンジピールが表面からも沢山見えて
いてめちゃくちゃ美味しそう
発酵バター使用のスコーンだから食べると凄くバターの香りが良くて回りは
ザクザクで中は超しっとり食感♪全粒粉入りだからプチプチっとした
食感も加わってめちゃくちゃ食感が好み
オレンジピールも凄くオレンジの香りが良くて沢山入ってるから超オレンジ味
ザクザク生地にオレンジピールのちょっとネチっとした食感も加わってめちゃ
くちゃ美味しいクリチを付けて食べたも美味しかったですよ
チーズ＆レーズンスコーン
これ、一度食べて以来ハマってしまったスコーンベーグルでも大好きな組み
合わせだしスコーンになっても美味しいんですよね
周りはザックリで中の生地はこれも超しっとり全粒粉入りの生地だから
しっとりなんだけどプチプチっとした食感も加わって凄く美味しい♪
中にはラムレーズンとレッドチェダーチーズが入っているのですがラムレー
ズンが超ジューシーで溶けたチーズの旨みも生地に染み込んでめちゃくちゃ
美味しいまさに甘しょっぱい味わいでやっぱり大好き
そしてブラウニーのベーグルではないんだけど同じチーズ＆レーズン繋がりで
『グランディール下鴨』のベーグルを紹介♪
クリーミーチーズと山ぶどうのベーグル
ただの「チーズ＆レーズン」ではなくクリーミーチーズと山ぶどうってところが
めっちゃ魅力的ですよね
上にはクランブルみたいなものが乗っていてちょっと食べてみたらほんのり
甘みがありましたグランディールのベーグルはミシェルズと製法が同じだって
きいたことがあるんだけど本当かな？
生地はムッチリしていてミシェルズよりは固めかなでもモチモチ弾力が
あって生地は程よく水分も含んでる感じが食べてて伝わってきます♪
クリーミーチーズとはクリチのことなのかな？クリチみたいな味わいで確かに
滑らかな口当たり山ブドウは小粒なレーズンでほんのり酸味があって甘酸っ
ぱくてクリチとも相性がバッチリ♪クリチは味付けされてないみたいなんだけど
上に乗ってるクランブルの甘味が加わるからとっても美味しい
クランブルが上に乗ってるだけでも凄く甘さが加わって美味しくなるんですね
久し振りに食べたけどグランディールのベーグル美味しくてかなり好きかも
ほのママちゃん今日もご馳走さまでした
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京都のパンレポってだけでテンション上がっちゃいます～～！
ごまチーズ！これ前行った時にも売ってたんですけど、もう無いのかなあ・・・
お醤油使ったベーグルって珍しいですよね！
塩分加減が難しそうだけど、これはちょうど良いですよね！
香ばしい生地とチーズがまた良いんですよね
黒糖胡桃チョコ！私これ大好きです～
黒糖の甘みがしっかりしてますよね。
チョコもたっぷりやし、二個あるなんて羨ましい
ブラウニーのスコーンも大好き！
大きめやし、ザクザク感がたまりませんよね～
グランディール！偶然にも同じやつを今朝食べましたー！（笑）
なんか嬉しいな
グランディールのベーグル凄いモチモチしてますよね！
私はレンチンのみで食べるの大好きです
ぶどうの甘みが口いっぱいに広がって美味しいですよね☆
ブラウニーだぁ
ゴマチーズ、すっごく海苔の味がしっかり出てたからビックリしたけどチーズとかと相性いいんですよね
黒糖くるみチョコはチョコチップが沢山入ってて甘いけどくどさがないから美味しかったなぁ
ブラウニーのスコーン、大好きです
し～っとりとした生地に惚れました
グランディールベーグルはまだ食べたことないけど、ミシェルズとか少し違う食感なんですね
ちょうど、ともよちゃんからブラウニーのこのスコーン２つとグランディールベーグル頂いたからｙｕｋｉさんのレポ見れて食べるのが楽しみになりました
ゴマチーズは、見てておせんべいみたいやな～っていっつも思ってました
香ばしい醤油の匂いにチーズが合わさったらかなりお腹がやばそうな…
ゴマもめっちゃ大量ですね！ 食感もいいし、ゴマの風味ってすっごく好きなので
嬉しくなっちゃうなぁ～
黒糖の優しい甘さってすごく好き！
ほんのりとふか～い甘さは、チョコと胡桃にもピッタシなんでしょうね
スコーンも、ブラウニーは食べたことないので気になってます～
スコーンキラーとしては、ブラウニー未食なのが残念
グランディールのベーグル、モチモチなの、めっちゃ分かりますね
ミシェルズとは違うけど、弾力のあるみずみずしいクラムが美味しそうだなっっ
私も大好きで、買っといて良かったよ
もう買えないと思うと、もったいなくてなかなか食べれない
お煎餅みたいなゴマチーズ、見ると食べたくなっちゃうなぁ
そうそう、これはブラウニーにしてはちょっとハードな食感やったよね
オレンジスコーンは確か秋くらいから売ってるんちゃうかなぁ…
スコーンどんどんしっとりして行く気がするぅ
グランディールのはクリーミーチーズって書いてるけど、
クリチの事やと思うよ
このフレーバー大好きなんだけど、いつも売り切れてて、
残ってて良かったよぉ
ミシェルズもグランディールもブラウニーも全部歩いて
行けちゃうから、一緒に回れたらいいのにねっ
黒糖のもチョコと合わさると甘みがくどくなるのかな～なんて思ってたけど食べてみて相性のよさにびっくりしたよ！胡桃の食感もアクセントになっていていいよね
ベーグルだけじゃなくてスコーンとかパンまでおいしいBROWNYってほんと優秀で大好き
グランディーるもめっちゃ気になるお店だし、クリチに山ぶどう、間違いなくおいしそうな組合せ！！
断面がめっちゃムチモチしてる～
クランブル、、、やっぱりアーモンドプードル消費すべく作ってみようかな～☆
ブラウニーは近いのかな？ゴマチーズ！とっても香ばしくて
美味しいよね
珍しいしチーズがまたマッチしてて美味しいんだよね
海苔の風味とゴマの食感もまた良くて大好きなフレーバーだよ
黒糖胡桃チョコ！これ最高だよね！！チョコの甘さに黒糖の生地が負けてないのが凄い
１個食べちゃったけどまだあるからほんと嬉しいよ
うんうん！私もスコーンも大好き
大きくて食べ応えあるししっとり感とプチプチ感がクセに
なっちゃうんだよね
グランディールのクリーミーチーズと山ブドウ！ともよちゃんも
食べたんだね
レンチンだけでも美味しそうだね
上のクランブルがまた良い味を出したよね
キノちゃんの所はお正月に初雪が降ったんだね。
ブラウニー！バラ売りしてくらたらいいのいね
いつも３個セットがネックで通販も悩んじゃうし
送ってくれるお友達にとっても感謝だよ
ゴマチーズ！確かに味がしっかり付いてるから濃く感じる
人もいるかも！醤油とチーズって意外だけど相性がよくて
美味しいよね
黒糖胡桃チョコもチョコたっぷりなのに不思議とあまったるさが
なくて美味しく食べれちゃうよね！！胡桃の食感もアクセントに
なっていてよかったし☆
スコーン！凄く美味しくて私も大好き
しっとり食感が凄くいいよね
グランディールのベーグルはミシェルズとはちょっと
違うんだけどモチモチ食感で美味しいから食べるの
楽しみだね
醤油の風味が香ばしくてほんとお煎餅みたいな味わいなの
あおさ海苔の風味もまた良いしゴマが沢山入ってると
プチプチッとした食感も加わって凄く美味しいよね！
黒糖胡桃チョコは黒糖のコクがある甘味がしっかり
感じられて
チョコの甘さと胡桃の食感とも凄く相性が良くて最高だったよ
スコーン好きだったら絶対ブラウニーのスコーンは
食べるっきゃないよ！とっても美味しいからきっと
みぽりちゃんも気に入ると思うな
グランディールのベーグルはミシェルズとは違った
モチモチ感でとっても美味しくて大好き～
ゴマチーズも黒糖胡桃チョコも大好きだったからね
ほのママちゃんもバッチリＧＥＴしてあるんだね
ゴマチーズは醤油の香ばしい風味が凄く美味しくて
何度食べても大好き！チーズがまた良い仕事してるんだよね
うん！ちょっとブラウニーにしては噛み応えがある食感だなぁって
思ったよ
オレンジスコーンは秋に出たフレーバーなんだね！
超オレンジたっぷりで凄く気に入っちゃった！
スコーン！どんどんしっとり感が増してるよね？！
私も前食べたよりもしっとりしてるって思ったの
グランディールのベーグル！！やっぱりクリチなんだね！
これ超ヒットだったぁ～！！！いつも売り切れてるなんて
かなり人気なのね
一緒に京都のパン屋さん巡りがしたいよぉ
いつも美味しいベーグルを本当にありがとうね
いうのがネックだよね
醤油の香ばしさとあおさ海苔の風味がしっかり感じられて
チーズのコクとゴマの食感が一緒になるととっても美味しくて
クセになる味わいなんだよ
黒糖胡桃チョコ！！これ本当に凄く大好きだから頂けて
めちゃくちゃ嬉しかったよぉ
黒糖生地にチョコって甘過ぎるんじゃないかって思うけど
全然そんなことなくて美味しいよね！モチモチ生地に
胡桃の食感も凄く良いし
ベーグルだけじゃなくスコーンやパンも美味しいなんて
ほんとブラウニーって凄いよね
グランディールのベーグルもモチモチっとしててとっても
美味しいの
とクリチのコクがとっても相性が良くてほんと美味しいの！
クランブルをベーグルの上に乗せるのも美味しくてありだよ