京都へ行ってきました♪

ちょっと前ですが用事があって旦那のお義母さんと弟くん、我が家のみんなで京都
へ行ってきましたいつもは車で関西方面へ行くけど今回は大事な用事があって
遅れるわけにはいかないので新幹線を使って行きました
新幹線って早くてほんと快適（でも今週の帰省はまた車で12時間コース・・苦笑）

電車大好きな息子も『でんしゃ！でんしゃ！！』を連呼して楽しそう♪
用事はお昼頃終わったので嵐山でお昼をみんなで食べました写真はありませ
んが湯葉定食を食べました☆湯葉尽くしでめっちゃ美味しかった♪お昼を食べた
後はちょっと嵐山を散策☆

　　　　　　　　
それにしても夏の京都はとーっても暑いですね（汗）歩いてるだけで汗がダラダラ
川を見てちょっと涼を感じたけど・・・・やっぱり暑い！（笑）
そう。。。京都と言えば美味しいパン屋さん♪
帰りの新幹線まで時間があったのでちょっとパン屋さんも行っちゃいました
まずは京都駅から地下鉄に乗って向かうは『ブラウニー』
　　　　　　　
ブラウニーではずっと食べてみたかった新作のベーグル2種類をゲット♪
　　　　　　　◎抹茶クリームチーズ&チョコ◎
　　　　　　　　
ブラウニーのベーグルで抹茶生地ってこれが初めてだしめっちゃ気になっていた
んです☆通販するにも3個セットだからそれがネックで注文してなかったしお店で
直接買えるのはほんと嬉しい♪

抹茶生地に更に抹茶のクリームチーズが入っていてチョコチップの姿もしっかり
見えてますね横からはみ出ちゃってる抹茶クリチがまた美味しそう☆

焼き戻すとチョコの油分の効果でクラストがバリっとします♪クラムもモチモチ
っとしていて流石ブラウニーのベーグルって思わせる食感なんです
生地も噛んでると抹茶の風味がしっかり出てくるしチョコチップの甘さに抹茶の
味が負けてないんです☆チョコの甘さの後に抹茶の渋みがやってきて美味しい
んですこれだけでも美味しいのに更に・・・・・・
　　　　　　　

抹茶のクリームチーズがたっぷり巻き込まれているんです♪
このクリームチーズも甘みがあるんだけど抹茶の良い味がしてとっても美味しい
の☆抹茶生地と抹茶クリチを一緒に食べると抹茶の味が増して美味しさ倍増
クラムも溶けたチョコやクリチの水分でモチモチ感がアップしてるし抹茶の渋みに
チョコの甘さが良いアクセントになっていてめちゃくちゃ美味しかったぁ
これ2個買ったんだけどもっと買えばよかったって思っちゃうくらい気に入っちゃい
ました♪定番フレーバーに仲間入りしてくれるといいな
　　　　　　　　◎クルミゴルゴンゾーラ◎
　　　　　　
ゴルゴンゾーラがたっぷり入ってるみたいだから好き嫌いがハッキリ分かれそう
なフレーバーですよね。私はゴルゴン好きだから迷わずゲット♪

上にはブラックペッパーがトッピング♪カットする沢山のクルミの姿が見えます☆
じ～っくり中まで温まるように時間を掛けて焼き戻して食べました

表面にも粉チーズが乗ってるみたいでクラストがバリバリっと香ばしくなります♪
クラムはモッチリしてて弾力があってしっかりした食感☆
            

食べ進めるとたっぷりのゴルゴンゾーラが出てきてビックリほんとゴルゴンの
量が半端なく多いんです♪ちょっとクセのある風味のチーズに胡桃のコクが相性
良いし表面のブラックペッパーのピリリとした辛さが味のアクセントになっていて
全体を引き締めてくれてるのも
ゴルゴンの塩気で生地の甘味が引き立つし胡桃のコリコリっとした食感も食べて
て楽しくて美味しかったぁどちらの限定フレーバーも美味しかったけどやっぱり
抹茶の方がかなり気に入っちゃいました☆
　　　　　　　☆チーズレーズンスコーン☆
　　　　　　
ブラウニーに行ったら大好きなスコーンも買っちゃいます♪数種類あるスコーン
の中で一番のお気に入りがこれ☆チーズとレーズンの組合せはベーグルでも
美味しくて大好きだからスコーンバージョンも美味しくないはずがありません

焼き戻すと表面はザクザクっとした食感になって中は超しっとり♪
しかも生地には全粒粉が使われてるからしっとりしてるだけじゃなくプチプチっと
した食感もあって色んな食感が楽しめちゃうのが嬉しい
チーズは表面に出てる部分はカリカリっとした食感になってるし中のチーズは
クラムに染み込んでチーズの旨みと塩気がレーズンの甘さを引き立てて甘しょっ
ぱい味わいで美味しくて大好き☆
今回はブラウニーだけじゃなくブラウニーから歩いて15分くらいの所にある
『グランディール下鴨店』にも行きました♪暑かったからこの15分間がとって
も長く感じました（汗）
　　　　　　　
ココのベーグルはミシェルズと同じ製法で作らてるそうで美味しくて大好きなで
す☆少しだけどベーグルを買ったので紹介しますね♪
　　　　　　 　　◎マンゴーベーグル◎
            
本当は栗が欲しかったんだけど栗は今はお休み中で代わりにマンゴーベーグル
が出てるそうです☆栗も美味しいけどマンゴー大好きだからこれは嬉しいかも♪

トッピングにはココナッツ♪ココナッツとマンゴーだなんてほんと夏らしい組合せ
ですよね☆カットすると大きめのマンゴーが入っています♪

焼き戻すとクラストは薄いんだけどパリっとしてトッピングのココナッツもカリカリ
っとした食感になります♪クラムは程よく水分を含んでるモッチリ食感で生地に
ほんのり甘みがあって生地自体が美味しくて大好き☆
　　　　　　　
マンゴーも沢山入っていてどこを食べてもマンゴーに当たります♪しかも凄く柔ら
かくてジューシー感があるの柔らかいマンゴーが沢山入ってる部分はクラムに
マンゴーがよく絡んでモチュモチュっとした食感になるし甘酸っぱい味わいが美
味しくて食べてて嬉しくなっちゃう☆夏はやっぱりマンゴーですね♪
　　　　　　　◎山葡萄とクリーミーチーズ◎
              
これ大好き♪予約の電話をした時に日替わりフレーバーだから私が買いに行く
日は作らないって言われたんだけど前日の分で良いのでって事で取り置きして
もらいました☆

上にのったクランブルがこのベーグルの最大のポイント♪横から透けて見える
フィリングがまた魅力的で美味しそう

焼き戻すと上に乗ってるクランブルがカリカリっとした食感になって良いアクセント
になってるし甘味があって美味しいの☆クラストも薄いパリパリ食感になります♪
            
そしてクラムはモッチモチ～このモチモチ感が大好きでクセになっちゃう♪
食べた瞬間歯に着くクラムの食感に「うわぁ」って嬉しくなっちゃう☆

中に入ってる山葡萄は粒はレーズンよりも小さいんだけど甘味が強くて美味しい
♪しかもちょっとラム酒の風味を感じますクリームチーズは滑らかな口当たり
で山葡萄の甘味がクリチに染み込んでめちゃくちゃ美味しいしクリチが入ってる
部分は生地に水分が移ってモチュモチュっとしてるんです
クリチと山葡萄だけでも美味しいけど上に乗ってるクランブルを一緒に食べる事
で甘味とコクが加わって更に美味しくなっちゃうんです♪
これグランディールに行ったら絶対買っちゃう一番好きなフレーバーです☆

今回京都へ行ったのはパン屋さんとか観光目的では全然なかったのでパン屋さ
んにはこの2件しか行けなかったけど、どちらも美味しくて大好きなパン屋さんだ
から大満足♪今度はFlip up!が空いてる日に京都へ遊びに行きたいな
そして今週末は憧れの関西のパン屋さんに行けるかも？！ワクワクドキドキー