☆ベーグルBaby☆

ベーグル大好き主婦のベーグルレポがメインです☆ベーグル以外にも美味しい物を紹介します☆

大好き手作り@ちろるちょこちゃん

2007年11月04日 | 手作り物

ポムランチの時に頂いたちろるちょこちゃんの手作りをレポしたいと思
いますたくさん頂いたので2回に分けてレポしますね今回はパン&
スイーツです
            南瓜食パン
      
私のリクエストを聞いて作ってくれてありがとうね綺麗な南瓜色が凄く魅力的

そしてこの断面を見て更にテンションアップしちゃう南瓜生地に更にカレンツ
パンプキンシードまで練り込まれているんです
      
焼き戻すと周りはサクザクっとした食感になりますこのザクザクっとした
食感が好きだから、その食感を沢山楽しめちゃうのが嬉しい
しかも生地は南瓜が沢山練り込まれているみたいで凄くモッチリしてるの
このモッチリ食感たまりませんカレンツの甘酸っぱさとパンプキンシードの
カリカリっとした食感も食べてて凄く楽しくて大好き上の方にはクリチまで
入っていてクリチの酸味とコクが更に南瓜の甘さを引き出してくれてこれが
また凄く美味しくて感動
あ~んこれ凄く私のツボにハマるパンでした大きいサイズ希望だわぁ
         オレンジココ食パン
      
綺麗に付いた焼き色がとっても美味しそうこれはオレンジピールが生地
に練り込まれているそうです

       
これも周りはザクザクっとした食感で中はもっちり弾力があります中には
クリチココナッツオレンジピールレーズンで作ったフィリングが沢山入っ
ていましたこのフィリングが凄く美味しくてココナッツの甘い香りとオレンジの
爽やかな風味が凄く相性良くてシャクシャクっとした食感も最高
レーズンの甘酸っぱさも味のアクセントになっていてとっても良かったです
        南瓜のソーダブレッド
     
ちろるちょこちゃんのソーダブレッド大好きだからまたもらえて凄く嬉しい
しかもちょっと生地が黄色くなっているんです

周りはザクザクっとしてハードな食感なんだけど生地にはほどよくしっとり感
があるの目が詰まってる感じなんだけど、この食感がほんとクセになっちゃ
甘さも控え目なのも嬉しいなぁしかも中には南瓜フィリングが入って
いてこのフィリングがラムレーズン入りでとっても美味しいの
大好きなソーダブレッドの南瓜バージョン美味しくて大満足でしたぁ
           黒糖スコーン

黒糖入りのスコーンって珍しいですよねシンプルに黒糖だけってあまり出会
えないフレーバーだからワクワク焼き戻して食べると表面がサクザクっとし
ていて中はホロホロ食感黒糖の風味もちゃんと感じられて黒糖好きに
はたまりません何でも美味しく作れちゃうちろるちょこちゃんって凄いなぁ

最後におすそ分けしてもらった『ブレッド&サーカス』のパンも
         フルーツノワール
     
レーズンクランベリーが沢山入っているからフルーツの甘味を強く感じる
ことが出来ますます薄くスライスされているのに凄く存在感のある味だから
満足感を得られますアーモンドのカリッとした食感もあって美味しかった
         バイキングのパン
     
これ独特な香りを感じます食感もムチっと目が詰まっていてハードで
色んな種のカリカリっとした食感やプチプチ感を楽しめました
独特の香りとドライフルーツの甘さがとってもマッチしていて美味しかった
最初は香りがちょっと強いかなって思ったけど食べてるうちに慣れてきて
そんなに気にならなかったかな
        芋・南瓜&小豆のパン
      
B&Cで一番大好きなパンがこれまた食べれるなんてめちゃくちゃ嬉しい

じっくり焼き戻すと中に入ってるチーズが溶けて具に絡んで最高
南瓜サツマイモも大きく入っていて超ホクホクっとしてるんです
チーズの塩気が南瓜やさつま芋の甘さを引き立ててくれてめちゃくちゃ美味
しいのぉ
小豆も上品な甘さで嬉しいな生地はチーズの油分が染み込
んでモッチリ感アップクラストはバリバリっとしているし食感も具も美味し
くてやっぱり大好きだなぁ
美味しい手作りと貴重なB&Cのパンをありがとうねご馳走さまでした


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36 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あっこ)
2007-11-04 18:27:04
ほんとちろるちょこちゃんパンとかもいろんな種類が作れてすごいよね~南瓜の食パン私も頂いたけど耳はザクザク、生地は南瓜効果かな??もちもちで私もビッグサイズ希望
オレンジ食パンもおいしそうだな~
ソーダブレッド!!やっぱりちろるちょこちゃん印いつもながらの味わいに南瓜フィリングがめっちゃよかったよね
黒糖スコーンもストレートな黒糖風味が気に入っちゃった!
↓yukiちゃんのお手製どれも食べたいよ~(一部頂いたけど 笑)yukiちゃんコーヒー6gなんだ!!通りで前に10g入れたら苦かった
南瓜味噌もかなり気になる~!!次回リクエスト!! 笑
スコーンもどれもおいしそうだし、yukiちゃんいつもトッピングまで手抜きがないから尊敬しちゃうし見習わなくちゃ
あっこちゃんへ (yuki)
2007-11-04 19:51:20
わたしはベーグルしか作れないから本当に色んなものに
挑戦してるちろるちょこちゃんって凄いなぁっておもっちゃう!
南瓜の食パン周りはザクザクで生地がしっとりもっちり
しててとってもおいしかったよね
クリチがかなりポイント高かったなぁ
オレンジ食パンも食感が同じくとっても良くて中の
フィリングが超美味しいの
ソーダブレッドはただでさえ美味しいのに更に南瓜
入りだなんて最高だよね
黒糖スコーンも黒糖の味がしっかり感じられて嬉しかったよね

私の手作り食べたいだなんてありがとう
珈琲は6グラムだよ~10gはちょっと多いかも
南瓜味噌!じゃああっこちゃんにも今度作るね
スコーンはトッピングいつも忘れちゃうんだけど
スコーンもトッピングしたほうが可愛らしくていいかもね
Unknown (キノ)
2007-11-04 21:10:17
ちろるちょこサンの手作りって美味しそうなのばっかりでうらやましいです
モッチリしてて具がたっぷり入ってる食パンなんて素敵ですねフィリング入りのソーダブレットも作れちゃうなんてちろるちょこサンってなんでも作れるんですね
B&Cの芋・南瓜&小豆のパンがすっごく気になります具がゴロゴロ大きくて満足感がありそうですね
↓のyukiサンの手作りレポもすっごい
少量イーストって作り方が分からなかったのですが、冷蔵庫で発酵させるんですねモッチリしてて弾力あるベーグル憧れます
南瓜味噌ナッツの組み合わせも珍しくて気になります♪♪
ぷっくりと膨らんでてホントに美味しそうww
スコーンも4日間も寝かせて作ってあるなんて手が込んでますね
ザクザクしてそうだし、フレーバーも素敵で美味しそう
yukiサンのお手製レポ、初心者の私にとって本当に勉強になります
いつか私もyukiサンのお手製ベーグル&スコーンが食べてみたいって思っちゃいました
Unknown ()
2007-11-04 21:36:28
ちょこちゃんの手作りどれもみんな美味しそう~
キューブ型のパンとっても可愛いっ
しかも南瓜なんてメッチャ美味しそう~yukiさんらしいリクエストですね~っ出もそのリクエストをこんなに美味しそうに作れちゃうから凄いな~
南瓜練りこみ生地ってモッチリしてて美味しそうですね~パンプキンシードの食感も良さそうだしそこにクリチとカレンツが入ったら美味しそうっ
オレンジの方も爽やか美味しそうっオレンジフレーバーのものって凄く好きだから食べたいっフィリングも手がこんでて凄いっ
ソーダブレッドは彩も頂いたけど美味しかったな
ちょこちゃんのソーダブレッドって凄く食感が良くて大好きっ生地自体が甘すぎなくて南瓜のフィリングが活きてて凄く美味しかった10個セット位で買いたい~って思っちゃった
スコーンまでっしかも黒糖ちょこちゃんてベーグルだけじゃなくてパンもスイーツも作れちゃうからホント尊敬しちゃうっ彩もガンバロ~っ

↓yukiさんのて手作りレポ嬉しかったぁ今回のもめっちゃめちゃ美味しそうでした~コーヒーキャラメルバナナがかなり気になりましたぁホント美味しそうで
スコーンもフレーバーが豊富でヤッパリyukiさんは凄いって思いましたよっ彩もホシノスコーン挑戦してみることにしましたでもでも1番目がになったのは秋味パウンド~っこれ大好きなものばっかりが一緒になっててたまりませんでした端っことか残ってませんか(笑)ソレぐらい美味しそうでした
旦那様に怒られちゃったんですかyukiさんFAN多いからコメント返しとかも大変ですよね淋しいけど平日に休日分まで長文コメしちゃいますね~(笑)
Unknown (ナルり)
2007-11-04 21:43:27
ちろるちょこさんもyukiさんも凄ぉ~い
ホントにどれも美味しそう~
中でも秋味パウンドがとっても気になります
甘さ控えめ、良いじゃないですか~♪
B&Cの芋・南瓜&小豆のパンも凄いですね!!
うわ~食べたい!!

いきなりですが、yukiさんのブログをリンクに加えさせて頂いても良いですか??
今後とも宜しくお願い致します(*_ _)ペコリ
Unknown (たもりん)
2007-11-04 22:33:12
わ~、ちろるちょこさんの手作り!
いいなぁ♪どれもおいしそう!
食パンだぁ~、ほんと形が可愛いし、かぼちゃにクリームチーズまで入ってるんだ!おいしそう!
オレンジココ食パンもふっくらしてて綺麗だね。
ソーダブレッドにスコーンに…ほんっとどれもおいしそうだよ~。
ちろるちょこさんすごいなぁ♪

yukiちゃんの手作りもパワーアップしてる!
発酵のとり方を変えたり、研究してるね~。すごいなぁ。
Unknown (pooomama)
2007-11-05 00:24:16
ちろるちょこちゃんのキュ-ブパン見た時、かわいくって美味しそうで感動してたの~☆
南瓜食パン☆南瓜いっぱい入ってそうなすごくキレイな色がめちゃめちゃ美味しそう!!
クリチまで入ってるなんてすご~い☆
ソ-ダ-ブレッドって食べたことがないんだけど、スコ-ンと似てるのかな???
yukiちゃんのベ-グルもすごいよぉ~っっっ!!!
南瓜味噌ナッツベーグル☆食べてみた~い!!!
Unknown (さなえ)
2007-11-05 01:55:25
美味しそうなパンですねえ!
売り物みたい!!
秋はかぼちゃの物がおおいけど、お店にもこんなステキなかぼちゃパン、なかなかないですよ!

下のyukiさんのベーグルも、ほんとうにすごーい!!
すごい綺麗☆☆プロみたいだわ!
下手なパン屋さんに指導しに行ってください(笑)
(形成下手なパン屋さんたまにありますよね^^;)
Unknown (ちろるちょこ)
2007-11-05 06:15:09
美味しそうにレポしてくれて、本当にありがとうね!
でもまだまだyukiちゃんの手作りには及ばないわあ。
↓のベーグルとスコーン、すごく美味しそうだもん
頂いたばかりなのに、また欲しくなっちゃった

ソーダブレッド、すごく久しぶりに作ったのー。
中の南瓜フィリングが、甘くない南瓜を使ったからイマイチで…
南瓜の自然な甘みって大事だなあって思ったよ
キューブパンもちゃんと四角になったら嬉しかったんだけど…
もっとから、また是非試食してねー。
Unknown (kaerupyon)
2007-11-05 08:19:18
おお、これはちろるちょこサンとこでお見かけした、
ミニ食パン!yukiさん仕様に、カボチャフレーバーだ!
美味しそう~
yukiさんのカボラーがうつって、私もカボチャを見ると、
胸がトキメクようになってしまいましたよ(笑)。

B&Cのパンのお裾分けも、羨ましいなぁ。
私が食べたことないパンばっかりだぁ!
芋・南瓜&小豆のパンは、絶対に食べてみたいっ!