おからで作ったピザ

”Makuake”でのクラウドファンディングで

”おからで作った地球とカラダにやさしいピザ”

に支援していてそのリターンが届いた

豆腐の製造過程でできるおからは、破棄していたので

おからを利用したピザを開発したそうです

小麦で作る生地にくらべ、糖質が少なく

小麦アレルギーの方やグルテンアレルギーの方でも食べれるピザで

早速オーブンで焼いて食べてみたが

生地のもちもち感や甘さが少ない感じがしたが

健康的で美味しく食べられた

これからも、改良を加えて成功して欲しい