チョコレートも価格高騰か？

今年の後半にはチョコレートの価格が

高騰するかもしれない

西アフリカのガーナと隣国コートジボワールは

長い間カカオの供給量が世界全体の６０％超を占める

「カカオ大国」であったが

今シーズンは収穫量が壊滅的に落ち込んでいる

その影響でチョコレート原料のカカオ豆は

供給不足に陥る見通しで

ニューヨーク市場のカカオ先物は

年初から価格が２倍以上に跳ね上がった

相場は連日のように史上最高値を

更新しておりさらに上昇しているようだ

原因は違法な金採掘の横行や気候変動

さらにカカオを枯らす病気の急速な蔓延などなど

自分的にはチョコはあまり食べないのだが

生徒さんが好きな方が多いので

休憩時間にキットカットを出している

ほんと値上げされると困る