#酒粕 新着一覧
日光 GOEN CAFE
日光 銘菓の旅スペーシアXの車内カフェGOEN CAFEGOENというネーミングには「五猿」と「ご縁」の二つの意味を込めているそうです。本日のクラフトビール4種ビールを楽しみにされている方が多いか
酒粕と麹で遊びました ＆まだ見ぬ和菓子を求めて、、、
去年のことになりますが、ブログで和菓子の〈水無月〉を食べられてた方が何人もいてーーー食...
TOSACO 酒粕ヘイジーIPA(トサコ)豊能梅限定コラボ 新発売！
高知の地ビールTOSACO(トサコ)より土佐の酒蔵・高木酒造豊能梅とのコラボで出来た酒粕ビールが限定で登場！...
酒粕ティラミス
いい酒粕は豚汁みそ汁カレー漬物そしてスイーツにも！
鶏皮 リベンジ！
鶏の胸肉を安売りでまとめ買いしたのでそれぞれを冷凍ストックにした後・・残ったのが 鶏皮・・...
居酒屋で出てきたらうれしいと思う
2月に送っていただいた八海山のばら粕。この酒粕については、こちらにも書いております。そし...
この暑さなのに、粕汁！
奥会津に行ったお土産に酒粕をいただきました。美味しいお酒の酒粕なので、この時期に粕汁はあわないメニューかな...
粕床づくり
粕床作りに 挑戦！しました。 酒粕（練り粕）５００ｇに味噌 ５０ｇをくわえ まぜまぜ・・ さら...
手作り味噌の仕込み！
ゴールデンウイーク始まりました！ このお休みにやっておきたいことが。 手作り味噌の仕込み！！昨年作った味噌が そろ...
お前の人生だ。お前が決めろ！！ 浜田の壁！！ ノーパンでええやん！！ 浜ちゃんは寝る時ノーパンなんだ！？ モリンガ知らん！？
4/12(金)快晴今日も朝から快晴ですな～。 まぁ、快晴はいいんだけどね。まぁ、いろいろあり...
妹から、酒粕をもらったので、キュウリをつけてみました～～！
酒粕を７００g貰ったので、砂糖（ザラメ）が６００ｇ強・・・。ちょうどあったので良かったです。キュウリは塩を多めにして、重しを載せて置き、今日汁を捨て、熱湯をかけました。...