#蛤 新着一覧
ハマグリ笑話
ハマグリ笑話 (hama10.jpg) 潮干狩り(ass350.gif)(kuwana98.jpg)(kato3.gif)
蛤（ハマグリ）
蛤（ハマグリ） ハマグリの潮汁【語源】ハマグリの語源は、「浜栗」です。浜で採...
なばなの里へ② 「日本料理 翡翠」のはまぐり御前！
満開のチューリップとネモフィラを思いっきり満喫した後は、腹減ったぁ〜。早速園内でランチ...
３月のランチ会 その② 春の味
３月のランチ会、その②昔の後輩同僚。どうやら、ランチ会、ペース的には一月に一度に定着しつ...
春満載の仕入れ
今月2度目の河岸仕入れは、定番以外の目的の品を求めてです。こういうの久し振りです。蛤2kg。何故か...
まさかの生たらこ
順調に❓月イチで仕入れに行ってる河岸は今年3度目。昨日の交通事故があっあ場所は私もいつも通っている所。少し慎重になりながらそこを通りました。今回は2つとも目的食材。毎度の冷凍...
賣茶翁の和菓子。ｕｍｅ先生のバナナケーキ。桃の節句の夕飯。ウジエの笑うストロベリーバナナマンスムージー
３月になりました。久しぶりに、菓子司賣茶翁さんで和菓子を予約しました。昔、茶道の和菓子...
雛の膳
今日は ひなまつり 🎎 ☆ ちらし寿司 ☆ 煮物
心清める蛤澄まし
今回の豚バラ軟骨料理の買い出しでは、この強烈な食材に対抗出来そうな食材も探してきた。...
HONDAとNISSAN、貝合せ
HONDAとNISSANが合併！？٩( ᐛ )وしかも、三菱自動車まで参画するかも？、というニュースがあ...
和布箱作り♪
12月もあと2週間余り・・・いよいよ2024年も終わりに近づいています！ 来年3月のひな祭り用の和布箱・貝雛作りが始まりま...