#春が旬の魚 新着一覧
目撥鮪（メバチマグロ）
目撥鮪（メバチマグロ）【語源】眼が大きくパッチリしていることからの命名されました。意外と安易でしょう～！英名も、 「Big-eye tuna（ビッグ アイ ツナ）」とそのままです～！にほんブログ村
栄螺（サザエ）
栄螺（サザエ）【語源】「ささ」は小さい、「え」は家にあるとのこと、つまり「小家（ささえ...
潤目鰯（ウルメイワシ）
潤目鰯（ウルメイワシ）【語源】ウルメイワシの語源は、字の如く「潤んだ目」からきています...
若布・若芽（ワカメ）
若布（ワカメ）【語源】若布（ワカメ）の語源は、文字通り「若い」から来ています。その昔、...
蛤（ハマグリ）
蛤（ハマグリ） ハマグリの潮汁【語源】ハマグリの語源は、「浜栗」です。浜で採...
ガザミ・渡蟹（ワタリガニ）
ガザミ・渡蟹（ワタリガニ）【語源】標準和名はガザミです。しかし、「ワタリガニ」の呼び名...
浅利（アサリ）
浅利（アサリ）【語源】アサリの語源は「漁る（あさる）」と言う説があります。これは、魚介...
帆立貝（ホタテガイ）・ホタテ
帆立貝（ホタテガイ）【語源】「帆立貝」の語源は、この貝が移動する時、舟の帆の様に殻を立...
海松喰貝（ミルクイガイ）・みる貝
海松喰貝（ミルクイガイ）・みる貝【語源】ミルクイ貝の語源は、水管（貝殻から、飛び出した...
馬鹿貝（バカガイ）・青柳（アオヤギ）
馬鹿貝（バカガイ）・青柳（アオヤギ）【語源】バカみたいにたくさん獲れるから・・・・と言...
真鯛（マダイ）
天然の真鯛 鯛の酒盗のせにぎり真鯛（マダイ）【語源】鯛の語源は「たいらうお」（平...