#粕床 新着一覧
キュウリの味噌煮
先日、洋裁教室の生徒さんからたくさんキュウリをいただきました。 「大きく育ちすぎちゃって・・。味噌煮にするといいわよ。」と キュウリの味噌煮？？とは？？家に
ブリを粕床につけてみた。
ストアーにいくと ブリの切り身がある・・。 ブリ・・・。 以前、ブリ大根を作って 生臭さが抜けず 失敗したことがありもう二度と...
白身魚の粕床づけ
粕床につける魚としては鮭・鯛など が定番ですが ストアーに 異国の地？！の白身魚があったのでやってみよう～～！...
こんにゃくの酢ぬた＋粕床 漬け
こんにゃくを 食べたい！こんにゃくは安価で お腹にも優しいが 懐にも優しい。こんな すばらしいこんにゃくを もっと簡単に食べる方法がないものか？！...
明太子バター・塩麹と粕床でチャーハン
お昼ご飯・・何作ろう？ あ・・明太子があった。なので・・チャーハンにしよう！ フライパンに バターをとかし...
ニンジンの粕漬け
キュウリの粕漬けの次はニンジンでっ！ ニンジンをスティック状にカット。 粕床につける これだけ。
粕床で ちゃんちゃん焼き
粕床で ちゃんちゃん焼きを作ろう～～！！ まずは・・鮭を漬け込むための粕床の準備。 素桶（タッパーに...
粕床づくり
粕床作りに 挑戦！しました。 酒粕（練り粕）５００ｇに味噌 ５０ｇをくわえ まぜまぜ・・ さら...
朝ごはん
水曜日、雨☔️鮭とイクラ酒粕に漬かってきたし味噌汁で頂きます。
美丈夫 酒粕で粕床づくり(^^)v
皆様おはようございます。いよいよですね・・・明日は 大晦日(*´艸`*)けれど私は普通に友人からいただいた美丈夫の酒粕でフー...
家朝ごはん
土曜日、雲の切間から太陽☀️晴れ。具沢山の(豆腐・薄揚げ・ワカメ)煮干し出汁の味噌汁白ごはん、焼き銀鮭半分にイクラ自作粕床漬けでイクラよく漬かってます、鮭と...