#のっぺ 新着一覧
法華クラブ長岡「朝食ビュッフェ」が無双かもしれない件
1泊朝食つき7840円。へぎそば、のっぺ、鮭の焼き漬け、栃尾揚げ、などなど郷土色ゆたかでバラエティー豊富なメニューは食べきれないほど。どれも丁寧につくられていることが伝わるおいしさで大満足でし...
寒くても気持ちいい日でした。
天気が良く、しかし気温はあまり上がらない一日でした。それでもありがたいですわ、この空...
20240106の猫たちと時々犬
オイルヒーター大好き光太郎猫様もそんなくっつき方しませんよ？焦げたソーセージが入っております...
年末に寄せて
毎年繰り返して呟いていますが、自分が年齢を重ねると歳月の流れが早く感じるようです。２０２２年も今日...
この時期ならではの・・❤
❤主宰 : 石
のっぺ／巾着ナス漬／ネマガリダケの味噌汁／へぎそば＠新潟
のっぺ／巾着ナスの漬物／ネマガリダケの味噌汁／へぎそば。いずれも、ふるさと新潟のソウルフード。のっぺはとろみをつけるかつけないかが地域によっ...
のっぺ
子供の頃、祖母がよく作ってくれたのが『のっぺ』という料理だ。乱切りした椎茸、コンニャク...
新潟グルメ 海彦 のっぺ、栃尾の油揚げとか
金曜日の出張ということでそのまま滞在することにしました。夜は営業所長に懇親会を開いても...
2022/01/01
明けましておめでとうございます🗻本年もよろしくお願いいたします😌お餅を焼いて、お雑煮とおしるこに❤親戚のあずきで優しく煮...
のっぺ汁と、工夫するパフェに拍手
村上で、鮭料理を食するために（飲酒運転はできませんから、笑）、大規模温泉ホテルに宿泊し...
佐渡によこたふ天河 越後線を完乗！
まもなく収穫の季節を迎える越後平野を115系電車が疾走する。東日本でこの形式が見られるの...