恩納村のパンケーキ屋さん パニラニ

恩納村にあるパンケーキ屋さん「ハワイアンパンケーキハウス パニラニ」

お義父さんの希望で訪れました。

何の変哲もないファザードですが、美味しいパンケーキで有名です。

ナッツナッツパンケーキ、一番人気。

バターミルクパンケーキ、娘のリクエスト。

隣のテーブルはとても仲の良いアメリカ人のシニアご夫婦、お二人とも微笑みながらゆったりとコーラを飲みパンケーキを食べていました。

私たちも年老いてこんな夫婦になっていたらいいなと思わずにはいられないご夫婦でした。

さて、このアーティクルをもって今回の沖縄の旅のブログは終わりといたします。

拙劣な文章で失礼いたしましたが、拝読いただき心より感謝いたします。

次回からは北の大地からUPです。

また宜しくお願いいたします(^-^)

沖縄居酒屋で島唄ライブ！

久しぶりに北谷町のアメリカンビレッジにも行って来ました。

今回は沖縄民謡酒場「かなさんやー」に予約して席を確保。

ここまでは良かったのですが、お店の場所がいまいち分からず探していましたら、自転車に乗った若い親切な女の方がわざわざお店のビルまで案内してくれて入店することができました。

本当に助かりました。ありがとうございました。

先ずは飲み物、食べ物を一通り注文。

ライブが始まり、みんなが幸せ、楽しそう。

この方が沖縄の民謡やリクエストの曲など三線を奏でながら力強く唄ってくれました。

唄の間のお話も上手で感心して聴いていました。

帰りに記念撮影してみんなにっこりです(^-^)

今回沖縄には私たち家族4人と義父母、義伯父の7人でやって来ました。

旅行計画は妻と息子が中心となって担当しました。（旅行のリーフレットも息子がサクサクと作り、皆に配っていました(^-^)）

以前はANAの直行便がありましたが、コロナの影響で無くなりましたので、ここ数年JALの乗り継ぎで往来していました。

今回初めてLCCの直行便を使ってみましたが、思っていたより快適でした。

お義父さん、お義母さん、お義伯父さん、今回何から何までありがとうございました。

大宜味シークワーサーパーク

許田ICからクルマで30分ほどにある大宜味シークワーサーパークに行って来ました。

義父と妻、子供たち。

シークワーサーのジュースを試飲させていただいた後、係の方がシークワーサーの果実を搾汁しジュースになる工程を分かりやすく解説してくれました。

義母とジャムを試食している娘。

9月に初搾りして、さらに10月、11月、12月と搾汁したものから作られたジャムが並んでいるコーナーです。

初搾りの果汁が一番栄養成分が多いとのことでした。

新鮮な果実の生搾り果汁。

果汁:砂糖:水=1:1:7がゴールデンバランスだそうです。

シークワーサーの完熟搾りのジャムと紅芋が入っているシークワーサージャム。

娘が気に入って買ってきました。

娘は私と同じでジャムが大好きです(⌒▽⌒)

それではまた。

ぐぶり〜さびら（失礼いたします）

A&Wバーガーとルートピア

沖縄に来て欠かせないのはエンダーです。安慶名店はお正月の民泊の際に何度か利用しました。

今回は名護店に立ち寄りました。

メニューは下のような感じです。

The A&Wバーガーやダブル・メルティなどをオーダー。もちろん我が家はここではルートビアは必須です(^o^)　

子供たちは暑かろうと寒かろうといつもフロートルートビアを頼んでいます(*^o^*)

暮らしている北の大地ではコストコでこのルートビアが買えますが、何故か沖縄で飲むほうが美味しい気がする私です(^o^)

植物園と石垣牛

東南植物楽園を見てきました。

バオバブ

アフリカのサバンナに生息するバオバブ。

別名アップサイドダウンツリー（上下さかさまの木）。

地球上で最も大きな木として注目されています。

リュウケツジュ（龍血樹）

ガイドさんによると名前の由来は世界一長寿の木で樹脂が赤褐色からだそうです。



日本一のユスラヤシ並木

天空に向かって一斉に伸びているヤシの景観は国内ではここだけ。

ハツミドリ（初緑）

カピバラ　動物ふれあい広場

その後、石垣牛のお店で夕食

石垣島ゆいまーる牧場直営店で石垣牛をいただきました。

特得盛を中心にいろいろ注文。

特選肉、特上肉でお腹いっぱいになりました。

ちょいと寒い南の島からでした。