発寒イオンの近くにある・・・

今日は体幹トレーニングの日。

1時間何とか頑張りました(´∀｀)

というのは、

途中で低血糖が起き、少し休ませてもらいながらやりましたから。

ちょうどお昼時に終了でしたので、先生に紹介していただいたお店でランチということに。

おちついた隠れ家のような佇まいの「R dining」

発寒イオンの近くにありました。

麹とお出汁にこだわった創作料理のお店です。

発酵熟成サーモンセット

生麹で熟成させたサーモンにワサビをちょいと載せて食べるのが美味しかったです♪

とろみがついたお味噌汁も良かったです♪

お出汁で食べるザンギセット

お出汁の中にザンギを投入！ザンギにお出汁が染み込んでふわっと柔らかくなり、これまた味わい深い一品でした。

妻から少し分けてもらいました。

海老香る痺れそばセット

香ばしい干し海老が載っているそばに、山椒をかけていただく痺れそばです。

先生が選んだセットです。結構痺れがしたようでした(^｡^)

子供たちも気軽に食べられるメニューもいろいろありましたので、是非機会を作って連れて行くつもりです。

北の大地からでした。