北の大地で生きているだけで丸儲け。

好きなことを自由にやる。嫌なことも元気にやる。何でもワクワクやって生きていきたいな。

買い過ぎちゃったなー

2023年05月27日 | グルメ
この辺のスーパーでよく目につくのは中国産のもので、どうしても気になるから、買いそびれて・・・

国内産のものがほしくて、
できれば無農薬なものが・・・

やっと鹿児島県産のものを購入できました。

何の話か?って
らっきょうの話です(^o^)

私はらっきょうが好きでいつでも食べたいのです。

↑これはらっきょう1キロ入りの甘酢漬けです。もちろん私が漬けました。

↑これは500グラムほどの味噌漬け、味噌はシママース使用の宮古味噌を使っています。

そして↓これがまだまだ残っているらっきょうです。
(買い過ぎ?だわ)

2キロほどあります。家が暖かく茎が伸び始めていますから、明日にでも塩漬けにしようと思います(´∀`)

1キロほどの量になるでしょうから、暫くは持つでしょう。

にんにくの味噌漬けもなくなり始めたので、これも近々漬ける予定です。

北の大地かららっきょうの話でした。