10/01/15、ひれ酒＠京橋

2010年01月15日（金）
この夜はdanchanさんとささやかな臨時新年会を開催しました。会場は、懐の深い街？京橋のふぐ屋とら乃介です。
画像はふぐのひれ酒。目の前でふぐのひれを炙りながら入れるため、僅かな時間ではあるが酒にも火がつく。その瞬間は撮り逃し（汗

ひれがたっぷり入るので、一杯目は風味が強すぎる。二杯目の次酒でちょうどいい風味となった＠個人的