唐突に餃子の話

バンコクのBTSサラデーン駅近くにある「老山東」の鍋貼？餃子が気に入っています。画像はあるのですが、容量制限のためにアップできません（涙）。画像加工の知識に欠けるだけかもしれませんけど。
先日世界の山ちゃんでたこ焼き風餃子を食べました。とても美味しかったのですが食感はたこ焼きで、これを餃子と呼ぶのには個人的に違和感があります（また行くことがあれば頼むけど：笑）。やはり餃子にはパリッとした皮の食感は欠かせませんな。気力があれば今度の週末にファイト餃子にでも行ってみようか。都電に乗ったこともないし。