低価格「居酒屋」出店ラッシュ・・・とか

本日HPのsecondrawerにwash washのプルオーヴァーUPしました♪


今日ヤホーのニュースで見たんですけど、低価格居酒屋出店ラッシュとか。

その、なんというか、気分というのに大いに左右されるのですが、清潔感のある
カウンターや落ち着く個室的空間で、高くても、いや、だからこそ料理も酒も
雰囲気も満足できる店があり、ここで呑みたいと思う時もあれば、味わいある、
立ち飲みの店で呑みたいと思うこともあるわけでして。

で、よくよく考えてみると、やっぱり安いということはありがたいのですが、
大体にして安い店の持つ気楽さ、気取りのなさとか、散らかり加減という、
自分でもよくわからないような、目に見えないところに惹かれているんでしょうなあ

しかし、単に低価格だけではだめなのです。
そこの大将とかおかみさんとか、一品とか、ああ、自分の店を見つめ直す
いい機会と捉えます。