マヨネーズ一味唐辛子まぶし

本日、ＨＰにBRU NA BOINNE のダグダジャケットをＵＰしました。


先程、何気なく今日の晩御飯のメニューを家政婦に、あ、間違えた
奥様にお尋ねすると「お好み焼き」とのこと。

そうか、お好み焼きか・・・ビールによく合う。
焼酎のビール割りもウマい。

で、お好み焼きは別皿に、マヨネーズに一味唐辛子をしっかりまぶし、
たらこ色になったものを作っておき、これをベットリなすりつけて食す。

え？　ウマいですよ。