真冬のボリジ

昨日の日中は風もなくとても暖かでした。我が家の近くの田越川は水も
温んだように見えました。獲物を見つけるコサギが水面に映り綺麗です


昨年の暮れの暖かさで花芽を付けたボリジが真冬にとうとう咲きました
寒さで枯れないようにとビニールを被せたりはずしたりと結構大変です



（暖かさに誘われて白いタンポポが咲きフキノトウがもう顔を出しました）
この辺はこんなにも暖かいのに能登の被災地は極寒で本当に気の毒です
１日も早く暖かな暮らしができますように祈るばかりです


（巨大レモンとマイヤーレモンを切って比べてみました）
ポンテローザはかなり酸味が強くマイヤーレモンはオレンジのような香りと
まろやかな酸味で色々な飲み物やお料理に使えそう。皮の厚みの差に驚き。