日本最初のソーセージの製造^0^

第一次世界大戦時に、習志野市にあった習志野捕虜収容所で、捕虜のドイツ兵からソーセージの製造方法が横芝光町の大木市蔵さんに伝えられたそうです

いま地元商工部青年会の皆様がそれを復活して再現していますよ

ご興味のある方、ぜひ大木市蔵WEB記念館検索してみてください