広島県尾道市の空き家再生の試み^0^
師匠が収穫した大蒜を古い炊飯器に入れて、保温状態で２週間をかけて黒大蒜を作りました
写真を見た台湾の友人が、いま台湾で爆発的な人気がありますよと教えてくれました
やはり健康食品に弱いのは万国共通ですね
台湾では黒大蒜は”黒蒜頭”と言います。関連商品もたくさんありますよ。いくつご紹介しましょう^-^
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やはり健康食品に弱いのは万国共通ですね
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