食物繊維とか栄養とか本当だろうか？

一日に取らなきゃいけない食物繊維とか
栄養、ビタミン類とその量とか
まるで野菜ジュースや
テレビ通販で青麦若葉がどうとか
なんとかゼリーに含まれるとか
そんなのでやってる必要量って本当だろうか？

どうも怪しい気がしてならない
梅宮アンナさんはほとんど野菜を食べないそうで
それでも痩せていて綺麗な体型で
病気などもされてなく元気で暮らしておられる

だいたい肉を食べるのが悪いように思われたりするけど
あの中にも繊維質は多く含まれてる筈
牛や豚もコーンとか植物を食べて育っている
その肉を作ってるのはそういう食品なのだから

でも食物繊維は必要だとも思う
人間の胃腸を通過するだけのものって
中を洗浄する意味で必要かも知れないと思うから
そういう消化されないものを取ることで
こびり付きかけた胃腸の中の消化中のものを
流してやる働きはありそうに思うから

でも、肉、ご飯をこれだけ食べたら
これだけの野菜を食べるべきというのは
きっとおかしな理屈から出来てる気がする
ちょっと調べてみたら
３０年前の栄養学の数値が亡霊のように生きてるそうで・・・

ビタミンの摂取されるべき量も眉唾っぽく思う
でも、野菜ジュースを飲んだから
うまく吸収されるなんてご都合のよいものではなく
取りたいなら、たまにピーマン食べたり
ニラを食べたり、にんじん食べたり
きっとそういうものを気が向いたら食べるのが
一番効果的なのじゃないかと思える

野菜ジュースも効果ゼロじゃないと思うけど
毎日飲んだからどう、１週間に一回飲んでも
きっと効果はあまり大差ないんじゃないかなと思えたり
青汁とかも一所懸命飲んでも
特別どうって無いような気がする
たまに飲んでみたらそれはそれで効果ゼロじゃない程度で

栄養ってたまに取ると補給になるような
なんの根拠もないけどそれで良いような気がする
だいたい日本人は
炭水化物で江戸時代などは暮らしてたのだし
それに比べれば今は栄養豊富で・・・

気になったら、食べたくなったら食べる
ただあまりの偏食はよくないと思うし
たまに目先を変える食事がちょうど良いような

そんな気がするんですが
この根拠は一切何もないけど

メタボ数値がばかばかしいものらしいし
国が絡んで作ったものを
大事に信じてせっせと野菜を食べても
悪くはないけど
無理する必要は一切ないような
ああいうのは信用できない