毎日忙しい主婦!!!

フルタイムで仕事してます。毎日のごはん日記です。

筍を頂きました(^^♪

2017-04-28 | 夜ごはん

今日は

スッキリと晴れて気持ちの良い朝です

 

では昨日の夕方から

職場で 朝採れ筍を茹でたのをたくさん頂きまして

水にさらさなくて良いとの事 (ありがたい

 

まずは定番の煮物

 

薄目に小さめに切り 少しだけ味を付けて

 

汁ごと冷凍

ちらし寿司などに使う予定

 

晩御飯&お弁当様に  豚肉・ネギとの炒め物

すき焼きのタレとブラックペッパーで味付け

 

残りはメンマ

 

こんなことをしていたら パパがお腹空いた模様w

しかもラーメン食べたいそうなw

数あるストックの中から選んできたのは

マルちゃんのたまご麺!

 

パパ用 は こんな感じで

 

娘用は こんな感じ(まとまりのないMENUですが)

なんとか頂いた筍はいろんな形で保存出来ました

 

お弁当 

昨日

 

今日

変わり映えのないお弁当が続いておりますw

さぁ 今日もがんばろっ

 

 

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晩ごはんとお弁当(^^♪

2017-04-26 | 夜ごはん

今日は

降水確率90%予報でしたが その通りです

 

では晩ごはん

先日 まぅちゃん実家ご飯に登場していたおかずが気になり

舞桜母さんに作り方を教えて頂きました

茹でた三つ葉 と さつま揚げ を麺つゆで和える

 

三つ葉とさつま揚げの和え物の完成

何で味付けしてるのかな(・・? と気になっていたのですが

麺つゆ! さすが! 覚えやすいレシピ

しかも 美味しい  いつも(人''▽`)ありがとう☆ございます

これからの時期にぴったりなおかずで凄くおススメです

 

パパと娘は カツカレー&ヨーグルト

昨夜は珍しく ポークカレーにしてみました 

(普段はチキンカレーが多い我が家)

 

お弁当

もちろん トンカツ弁w

さぁ 今日もがんばろっ

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晩ごはんとお弁当(^^♪

2017-04-25 | 夜ごはん

今日はときどき

昨夜は雨も強かったけどもしばらく続いてました

今朝も微妙な空模様なので仕方なく部屋干し

 

では晩ごはん

日曜日の夜 息子家族が来ていたので お好み焼きにしたのですが

刻んだキャベツが残ってしまったので・・・2日連続でお好み焼き

パパも娘も 好きなので 連続でも大丈夫らしいw

それと I君がかなり好きだと判明

大好きな そっちのけで食べてました

 

お弁当

お好み焼きで楽したので 入れるものがなく

お弁当用にわざわざ唐揚げあげました

あ 鮭もわざわざ焼きました・・・(これが普通w?)

さぁ 今日もがんばろっ 

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遅くなったけどお節句でした(^^♪

2017-04-24 | Weblog

今日は

青空の広がる高知です

 

では 日曜日の事になりますが

やっとR1・2ちゃんのお節句が出来ました

義父の一周忌・Kちゃんのお姉ちゃんの第2子出産と重なり

なかなか両家が揃うのが難しく

いろいろな事が落ち着いてからという事で

昨日の大安の日に決定しました

ひじいちゃんとひばあちゃんが買ってくれたお雛様

枠が 薄いピンクで可愛いでしゅ (妹)

 

 一升餅 軽いもんでしゅよ! (姉)

さすが 3人の中で一番食いしん坊w たくましいw

ちなみに 妹も普通に背負ってました

 

僕もやってみたいでしゅ! パパ 宜しくでしゅ!

こんなのへっちゃら~ 僕 お兄ちゃんだし~ (みたいな顔してますが)

この後 バランスを崩して 後ろに倒れたI君w

毎度の事ながら 笑かせてくれます

 

お料理が運ばれてきて さぁ食事しようとなりますが

3人が机の廻りをぐるぐる回るので

お皿やコップをよけたりが大変

 

でも途中でお店の方がプリンの差し入れをしてくれて

その時だけは 実におとなしい

食いしん坊3人w

 

取り敢えず 我が家の大事な行事は終わりまして

GWは近場で ゆっくり過ごしたいと思います

 

 

 

 

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手抜き週間でした(^^♪

2017-04-22 | 夜ごはん

今日は

雨の心配はなさそう

日曜日もお天気良さそうですね

ちょっとした行事があるので 晴れてくれるといいな

 

では晩ごはん

頻繁に出てくるチャーハンw

パパがハマりにハマっているので

 

賞味期限の迫った 焼きそばを3玉をドーンw

ジム帰りの娘が最後に食べきってくれました

 

ここ数日は冷凍・冷蔵整理という理由で かなり手抜きさせてもらいました

おかげでかなりスッキリしたので 今日は買い物に寄って帰ろうかな

 

お弁当

ほんとに食材がなくなってしまったw

さぁ 今日もがんばろっ

 

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川崎ラーメン専門店桟橋店さん(^^♪

2017-04-21 | ラーメン

今日は

降らないと信じて 外干しして行こう

 

では昨夜の晩ごはん

娘は外食予定だそうで・・・ 2人だけだし どうする(・・?

「今度の日曜日は用があってラーメン屋さんに行けないしね~」

「今晩 行こうか」と意見が一致

散歩がてら 徒歩10分位で到着

川崎ラーメン桟橋店さん

ラーメン一筋56年だそうです

 

私は醤油ラーメン(並)

 

パパは 大盛w

やっぱり 川崎さんは美味しいね~~~

 

帰りは 閉店間際のスーパーへ寄り道したり ゆっくり帰宅

自宅に着くと 娘も帰って来てまして 

なんと 外食は今度にしたので家で食べる!との事 (←マジでw)

 

急遽 娘の晩ごはん

しばらく 冷凍庫にあった 大好物のカニを解凍して

ミニ カニ鍋 の出来上がり

楽しようと思ったのに 結局 作ったよ~(´;ω;`)

 

お弁当

緑のないお弁当w

さぁ今日もがんばろっ

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揚げ餃子丼(^^♪

2017-04-19 | 夜ごはん

今日は

朝から快晴の高知です

 

また数日更新がストップしてしまいましたが

相変わらずバタバタな毎日でして

 

昨日はやっと画像が撮れたので

まず晩御飯

揚げ餃子丼  マカロニサラダ  厚揚げの煮物  青さの味噌汁  ヨーグルト

買い物に寄らずに帰って来たので冷蔵庫にある食材のみでなんとかなりました

 

マカロニサラダはいつものように2パターンw

 

お弁当

娘は接客業なので 揚げ餃子ではなくナポリタンに!

さぁ 今日もがんばろっ

 

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晩ごはんはどちらかを選んでね(^^♪

2017-04-14 | 夜ごはん

今日は

朝から晴れると気持ちが良いですね

 

では晩ごはん

パパは社用で焼肉  娘は休日でおでかけ

はて・・・ご飯いるかな(・・?  と思いながら

取り敢えず チャーハン と チキンライス を作りました

帰って来た二人に 「どっちにする~?」

パパ・・・チャーハン   娘・・・オムライス

娘のオムライス!

 

お弁当

チキンライスが残ったので オムライス弁

さぁ 今日もがんばろっ

 

 

 

 

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村の駅ひだか・自由軒本店・松田精肉店(^^♪

2017-04-10 | ラーメン

今日はまた

本当によく降りますね~

 

では土曜日の晩ごはんから

よく作る定番MENUが並びましたw

娘が炊き込みご飯好きの為 頻繁に登場します

 

日曜日は久しぶりにパパと二人でドライブ

まずは村の駅ひだかへ

 

この 電子苺 を見たかったのです

「清香」という品種で 電子栽培技法で作られているそうです

すごく人気があって箱買いする方も多いとか・・

あ!試食がある ちょっと頂いてみよう~

確かに甘い 酸味がほとんど感じられない

美味しいけど 1パック¥550 今日は目的が別にあるので次回にしようかな

のんたんのところでも見かけた ナンパン

息子家族も来るので2枚購入

 

日高と言えば やっぱりトマト (Kちゃんからのリクエスト)

野菜のかき揚げは(息子のリクエスト)

このフルーツトマト めちゃくちゃ美味しい~~~!と

なんとKちゃん1パック完食

濱田農園さんのフルーツトマト 覚えておこう

次に向かうは 自由軒本店さん

12:30頃だった為 満車 30分待ちでやっと入店

 

パパは 人気のを持って来ました

 

余りお目にかからない 醤油カツラーメン(パパ)

味噌カツよりあっさりして食べやすいそうです

 

チャーハンは半分づつ

 

私は 醤油ラーメン

やっぱり自由軒さんは美味しいなぁ

 

コスモスで有名な場所へも立ち寄り

 

満開のも堪能

 

春ですね~~~

 

帰りに 松田精肉店さんへも寄り道

コロッケが評判のお店で 土日はTEL予約必須だそうで

やっぱり今回もコロッケは買えずでしたが

晩御飯用に 揚げたての唐揚げを購入

私達の他にも 「コロッケ買えますか(・・?」と何人もの方が聞いては

残念そうに帰ってました

お店の中に予約の紙が有りましたが 〇〇様 35個とか

ますます食べてみたくなりました

普段日は予約なしでも大丈夫のようです

 

お弁当

残りもの満載弁w

さぁ 今日もがんばろっ

 

 

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晩ごはんとお弁当(^^♪

2017-04-08 | 夜ごはん

今日も

まるで梅雨のようで 湿度が凄いです

エアコンのランドリー機能が大活躍しております

 

では晩ごはん

前夜 寝る前に仕込んだに お惣菜のトンカツで カツカレー

ツナサラダ ヨーグルト付き

昨夜は 孫達のおしぼりの仕上げをするべく

ささっと食べて チクチク縫物に没頭

なんとか仕上がり一安心です

 

お弁当

食材が乏しくなってきたので 至ってシンプル弁w

さて 今週もやっと終了~ 明日は晴れてくれるといいな

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