今日は
今朝
でGW突入！！！
そうなのか～～～世の中は
普段から祝日休みがないので・・・だいぶずれてます
では晩ごはん
トンカツ かぼちゃの素揚げ
えびとスナップえんどうサラダ（冷凍にあった物で）
会社で頂いた 長崎カステラ
切ってくれてる！！！
仕事の帰りに買ってきたスィーツ！！
半熟スフレチーズケーキ！！！
娘が誕生日なので 一応～～～
まっ！本人は昼間から誕生日モードで留守！！！
普段家事を手伝ってくれるので 形だけ
喜んでくれるといいな～～～
では明日も仕事がんばるぞ！！！
今日は
夕方１８：００でも まだこの天気
晩ごはんは（夜食）
鮭わかめおにぎり
焼き豆腐あんかけ
（夕べの具たくさん味噌汁使用）
これも夕べのシュウマイを 和風ドレで 和えただけ！！！
夜食？？？
パパは社用 娘は友達とお出かけ＝夜食
まあ～帰ってからお腹減ったっっっ・・と言うので 保険！！！
これ！ 夕べパパと娘が
の帰りに買ってきたらしい～～～
帰ってきてからも二人でワイワイやってました
「お母さん もう寝ゆうで！！！
」
なにせ世界フィギュァ期間中なので
パパ「あ～～～～～お母さんの好きな大ちゃんねっっ～～～～」
はい！！もちろん！！
おっフリーが始まるので
猛スピードで
入ってきます
今日は春の嵐
時折雷！！！
風も強くて
も裏側向きました
では今日の晩ごはん
土佐名物の皿鉢ちらし寿司～～～
結構大きいです！！！
義母から頂いて２２年間大事に使ってます
しゅうまい
野菜たっぷり味噌汁
なぜ今日皿鉢ちらし寿司かと？
大事に大事に育てた娘さんの結婚祝いです！！！
高知ではお祝いは皿鉢なので 知多に届け高知の風
詳しくはトンママのとこで！
綺麗な花嫁さんです！！！
あと何年かしたら 我が家もこうなるかな～～
トンママ！おめでとうございます
今日はから
明日はまとまったになりそうです
では夕べの晩ごはん
マーボー豆腐
筍の煮物は天ぷらに！
天つゆで食べるとおいしい～～～
今日の晩ごはんは
夕べの筍天で ぶっかけうどん
ちぃままに頂いたごま一番を使って！！
鮭フレーク たくわん ごま一番の混ぜごはん
ごま油を少し足しました
ごま一番はおかかも入ってて絶妙の醤油加減でおいしい～～～
スナップえんどう（パパの家の庭で収穫！）
プチトマト
スナップえんどうって今が旬なのか・・・
おじいちゃんの老後の楽しみで植えてるけど おいしいので
また収穫しに行こうかな
ではそろそろでまったりしてきます
今日は
とりあえず選挙へ
天気も良いのでちょっと足を延ばして
昨日は風も強かったけど だんだん晴れてきました
ヤシィパーク内で見つけたポン酢！！！
鰹のたたきにかけるとおいしいらしい～～～
芋の茎とたけのこ（さっき掘って来たと 並べられた瞬間！！！）
買って帰りたいので一度は手に持ったけど・・・
茹でたのを買ってきました
帰りに寄った丸亀製麺
パパのとろ玉ぶっかけうどん
私はかけうどん
初めて行きました！ 天ぷらもサクサクで つゆも高知向きでおいしいっ～～～
晩ごはん
バラ焼き（生協さん）
新玉 にんじん ほうれん草入り
たけのこの煮物 じゃこかつおマヨ醤油
あさりの味噌汁
では明日から頑張る為に でまったりしてきます
日曜日にいつも鉄腕DASHを見てました
昔田舎で育ったので とても懐かしく 昔おばあちゃんがしてたな～～～
田植えや漬物作り 味噌仕込み
１０年かけて培ってきたDASH村が大好きなので また復活出来る日を・・・
漬物名人の孝子さん他 みなさんが無事でよかった
こんな状況なのに笑顔で...
もっと強くなりたいと思った夜でした！！！
今日は一日
晩ごはんは
白えびかき揚げ丼の具（生協さん） のお世話に！！
レンチンしてタレをかけるだけ 白菜の漬物
オムソバ
タコとブロッコリーのオリーブにんにく風味
ほうれん草 サニーレタス コーンでグリーンコンソメスープ
と又献立無視な晩ごはん
栄養とれたら良しです
今日の晩ごはん
ニラ焼きそば
便利なおむすび塩（生協さん）
焦がし醤油とわかめ風味
塩入りで手間いらず！！
鶏もも肉のたれ焼き！！
レンチンしただけで・・この照り
ごぼう天（生協さん）
右腕のやけどの為 年末掃除で買っていた GLOVEのおかげで
なんとか晩ごはん
全然痛くはないですが・・・じゅくじゅくしてるので
仕事と家事に 支障あり
会社に清掃に来てくれるおばちゃんから
やけどは乾かしたらいかんでぇ～～
特に油やったら要注意！！！
普通にに入りゆうろうぉ～～～～
カットバン貼って普通に入ってました
せっかく教えていただいたので今日は完璧にガードしました
今日は
まずは夕べの晩ごはん
卵３個 中華丼（生協さん） 使用
卵はだし醤油を少し入れて焼いただけ
中華丼はレンチンしてかけただけ
卵の中華あんかけの出来上がり！！！（←おいしいっ 生協さんありがとう～～）
のんたんおススメの骨取りあじ（生協さん）
のんたん
家族みんなに大好評！！！ ありがとう～～
野菜サラダ付
あさりの味噌汁（今が旬！！）
いたどりとふきと平天の炒め煮
それがですね・・・おとといの晩に名誉（←どこが）の負傷で
揚げ物をしている時に パパが出張先から
をしてきた際
自分の手も揚げてしまい
痛くはないのですが 水ぶくれが潰れたりして 非常に家事に支障をきたしてます（笑）
改めて生協さんに助けられてなんとか作れる晩ごはんに感謝
あと今日帰りに買ってきた
ポメポメちゃん地方のパン屋さんの菓子パン！！！
マンハッタンとチョコザック
TVでもとりあげられていた 有名なパン屋さん とPOPに書いてありました
私はこのネーミングが好きで思わず買ってきました！！！
では今から 超手抜き晩ごはん開始です
今日は
風が強いし 夕方には時雨かと思う様なも降りました
では夕べの手抜き晩ごはん
前日のだるまマグロの漬け丼 白菜の漬物！
パパは愛媛に出張中～～～で 娘はバイト帰りに友達と食べて来るのでご飯いらんきぃ～～
あっそう！では一人で楽しめる
結構一人時間が好きだったりします
昼ごはんは
ちぃままが一生懸命探してくれた えきそば（カップ麺）！！
今日のお昼は楽しみ～～～
えきそばの由来 （奥が深い～～～）
もうどきどき！！！
先入れ天ぷらで麺が見えないけど
麺がそばでなく中華そばなんです
ちぃまま～～～これ生麺に近くてすごいっっ！！！！！
絶対本場のえきそばを食べに行くからっっね～～～
これ夕方１８：００
高知でも時雨の様な雨が降ってきました
雨は止んだ・・
なんとも綺麗な雲
晩ごはんは
同僚のお母さんが育てた野菜３種！！
無農薬野菜です
ありがたい～～～
早速茹でて水切り（いつもフライパンで・・・水も火も無駄使いはいけませんので・・・）
ちょっと前までは 小分けにラッピングしてましたが
そんな時期ではないので
カラカラにして冷凍保存にします
こんな事しかできません
これも残り物！！
混ぜました
ちょっっと飾りつけ
苺をぐじゅぐじゅにしただけ ヨーグルト！！
こんなデザートでも バイトから帰ると
ありがとうっっ～～～って言ってくれます
汚像ですみません
今日は
まずは夕べの晩ごはん
牛丼 ブリ南蛮 そうめん
こだわり牛丼に糸こんにゃくを足しました
時間がないときのお助け食材です！！！
ブリ南蛮は 大好きなチキン南蛮のタレ使用！
肉に魚に万能タレです
今日の晩ごはん
チーズハンバーグ キャベツとたまご麩の味噌汁
便利そうなひじき！
煮物にしようかな～～
サラダも良いかも！！！！！
ちぃままに頂いたオ二ザキのすりごまがある！！！
レシピ通りに作ってみたらなんともおいしいサラダになりました～～
あとはかぼちゃの煮物
夕方買ってきた 生だるまの切り身（高知産 ￥２９８）
お刺身と漬け用に！
生だるまって何？ と思いながら・・・
見た目はまぐろ？ パパはハツじゃない？
う～ん 何の魚か気になるけど おいしいからいいかな～～～
