毎日忙しい主婦!!!

フルタイムで仕事してます。毎日のごはん日記です。

二人ごはん!!

2011-03-30 | 夜ごはん

今日は

 

 

 

仕事がそろそろ終わるかな~~

という時に会社に訪問販売!!

 

高知アイスさんの方が「見るだけでも!!!」

「もうすぐ終わるので降りて行きます~~」

道の駅でたまに見かけて買った事があったので おススメ5品で¥1000

普段買い物に行っても買わないけど・・・あまりにも良い印象の方だったので!!!

特に くろみつを食べたら革命が起きますよっっっ

個人的にはロイヤルミルクティーが気になる!!!

 

と一つ¥200のアイスを買ってしまいました

 

 

晩ごはんは

 

天津飯(特大) パパ用

 

 

カンパチの漬け丼(自分用)

と夕べのアラ味噌汁!

魚好きには他に何もいらない~~

 

 

娘が友達のに泊まりに行ったので

 

今日も簡単晩ごはんでした

 

 

 

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晩ごはんは頂き物のカンパチで!!

2011-03-29 | 夜ごはん

今日は

 

仕事が年度末で少々バタバタな最近ですが

 

晩ごはん

 

カンパチのお刺身

夕べ息子の彼女のお母さんとお姉ちゃんが 届けてくれました

新鮮でおいしい~~~

 

すりみに野菜が入った物を揚げました!!!

パパの大好物

 

 

シーチキンを使った後の残り汁でスパサラ

マヨ+ケチャ

魚オンリーだと娘がへこむので・・・

 

シーチキンと刻み昆布とちくわの炊き込みごはん

カンパチのアラとごぼうで味噌汁

なすのオイスター炒め煮

 

サニーレタスは同僚のお母さんの畑の野菜です!!

 

田舎なので・・・カンパチのお礼に会社で頂いたカステラと実家のなすを

物々交換しました

 

 

 

 

 

 

 

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ミートソース晩ごはん!!

2011-03-26 | 夜ごはん

今日は

 

桜の開花宣言です!!

 

 

鹿児島産のお漬物がおいしくて!

夕方顔出した息子に持たせました~~~

 

晩ごはんは

 

 

 

なつかしい ミートソースの素で

 

 

ミートソーススパ

 

 

サラダ

 

 

 

では明日は叔父の法要に行ってきます

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二人晩ごはん二日分!!

2011-03-24 | 夜ごはん

まずは昨日から

 

 

夕べの晩ごはん

 

 

冷凍していたサバとササミフライで

 

 

パパと二人だったので 簡単晩ごはん

 

 

ササミフライサラダ

 

 

冷凍うどん

 

 

今日の晩ごはん

酢豚とおさしみイカ天

 

 

鰹のカルパッチョ風

 

 

ではそろそろ寝ます

 

 

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新玉葱で冷凍親子丼の素!!

2011-03-22 | 夜ごはん

今日は

 

桜も少し咲いてきました

 

では晩ごはん

オムライス

 

 

肉だんご新玉葱とほうれん草の とろ~り和風スープ

後はウインナー炒めやら夕べの残り物

 

 

新玉葱が3個あったので今日で全部使いきり

フライパンで親子丼の素作り

鶏肉と新玉葱のみ

フライパンなので10分位煮て

 

 

これは冷凍します!!

忙しい晩に活躍してくれるでしょう~~~

 

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仕事だった今日は

2011-03-21 | 夜ごはん

今日は春分の日

でもあいにく からになりました

 

朝から道路もスキスキ~~~祝日は静かすぎて

 

晩ごはんは

 

豚の味噌漬け(生協さん)

夕べの炒め物もちょびっと姿をかえて

アサリは酒蒸に(にんにくとオリーブ油で)

 

 

ほうれん草の鰹節和え 

溶かしただけの あじ南蛮漬け(生協さん)

 

 

たまご麩の味噌汁

 

またまた簡単晩ごはんでした

 

26日はおかみちゃんの三つ子姫が退院との事です(←夕べ日を間違っててすみません・・)

大変な思いをして無事に生まれたかけがえのない命

 

今からが大変だと思うけどおかみちゃんは家族みんなで頑張ってます!!!

日に日に大きくなってて思わず抱っこしたくなりました

おかみちゃん 頑張ってね

 

 

 

 

 

 

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雨の日曜日

2011-03-20 | 夜ごはん

今日は

 

乾物がいろいろあったので 常備菜を一つの鍋で二種類

 

 

昨日会社の清掃をされてる方が お彼岸で実家に帰っていたから お土産を~~~

もしや・・・のんたんの実家の近くかな?

夜須の方でした

実家方面の方と知ってすごく親近感!!!

しかも仕事でバタバタしていて お彼岸を忘れていました

 

晩ごはんに早速頂きました

実家の方の味がします

キャベツとおさかなソーセージのお好みソース炒め

 

夕べ茹でて冷凍していたさぬきうどん

 

今日の夕方のニュースで避難生活をされている方に

おにぎりやパンだけでなく はじめてフライ物が入ったお弁当が配られたと

毎日を感謝しながら 生活しようと思いました

 

 

 

 

 

 

 

 

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いかなごのくぎ煮

2011-03-20 | 頂き物

金曜日は

 

 

 

 

仕事から帰ってきてポストを見たら 不在連絡が入ってました

さっそくTELを入れて届きました!!!

ちぃままのお母さん手作りの いかなごのくぎ煮

去年の春にはじめて頂いて ときどきスーパーに並んでいて買ってみたけど

全然違うのです

生姜の風味と程良い甘さがくせになります

 

 

こんなにたくさん ありがとう!!!

 

 

イカとキャベツのオイスター味あんかけ

 

 

 

 

早速晩ごはんにくぎ煮 さすが親子の味

去年のちぃまま手作りのと同じ味です

会社で頂いた生さぬきうどん 

 

こういう春の風物詩 心あったまる贈り物です

大事に大事に頂きます

 

 

 

 

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買いだめしなくても・・・

2011-03-17 | Weblog

今日の夕方の空

 

 

あったかくなってきていた高知でも夕べがちらつきました

 

 

では晩ごはん

 

息子の彼女から頂いてたグルメドステーキとキャベツのあんかけ丼と

夕べゆでたそうめんを味噌汁へ投入

 

 

 

先日作ったきゅうりとらっきょうの酢物にマヨサラダ

後は夕べ作った厚揚げの煮物に 冷凍していた春菊の天ぷらに卵とじに・・・

朝 ごはんにかけて食べる予定です

 

 

 

 

 

では今の冷蔵庫内

少しすっきりしてきました

 

 

 

 

しかし冷凍にはこれだけの食材があります!!

 

 

 

しかも今晩また焼き鳥が追加されました

 

今現在 パパと娘と自分 3人暮らしです

これだけあれば 1ヶ月は持ちそうです

 

なので・・・なくなるまでは買い物には行きません

今朝心配していたまっちゃんママが無事だよ!って知らせてくれました

 

とにかく被災地に近い方が燃料や物資が届かず・・・

それでも前に前に一歩一歩と進んでいるコメントを下さいました

 

映像にショックを受けて何もできない状況じゃないと改めて感じました

 

ありがとう まっちゃんママ

 

 

 

 

 

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今日の空

2011-03-16 | Weblog

今日仕事から帰って

 

 

17:50頃 

 

 

18:00には こんな風に

 

綺麗な日本がまた戻りますように 願いをこめて

 

 

 

 

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