毎日忙しい主婦!!!

フルタイムで仕事してます。毎日のごはん日記です。

晩ごはんとお弁当!!!

2012-09-29 | 夜ごはん

今日はからの予報

台風がじわじわ接近中なので心配です

速度が少し早まったそうなので 今日のお昼から

ベランダの物を片付けないと

 

では晩ごはん

まずはパパののつまみに!これ!

大阪鶴橋の文字を見て さっちん 元気かなぁ

又会いたいなぁ

白菜の漬物も一緒に出しといて 今の間に晩ごはん開始

 

まぅちゃんのとこで見てMENUは決まっていました

ドライカレー

それと中西ハムさんの秋分の日セットに入っていたロースハム!

 

 この形がなんとも良いですね

 

 ハムとレタスのサラダ 味噌汁

ドライカレーなのでスープにしたらよかったな~と後で思ったのでした

 

お弁当

 ウインナー ベーコン ハム弁!

好きな物ばかりなのでテンションになってくれるといいなぁ

 

では今週はお昼までで終了なのでがんばろっ

 

 

 

 

 

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晩ごはんとお弁当!!!

2012-09-28 | 夜ごはん

今日は

とはいえなんと台風が進路変更で真っ直ぐ来ているようです

高知は月曜日にど真ん中の予定と

今度こそ仕事へ行けるかどうか・・・

とりあえず日曜日はベランダに置いてある物を片付けようと思います

 

晩ごはんは

ケンミンショーの2時間SPを見たいので大急ぎで調理開始

まずは生協さんの 肉団子あんかけセットを解凍

 

肉団子あんかけ ベーコンとしめじの卵炒めや サラダ 焼鮭 ヨーグルト

 

少しだけ残っていたシチューでグラタンしよう

がしかしとろけるチーズを買い忘れました

そこはnaru父ちゃんベーコンをたっぷり入れてクリア

 

お弁当

自家製ふりかけたっぷりカルシウム弁

 

さぁあと一日半 がんばろっ

 

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手抜し過ぎの晩ごはん!!!

2012-09-27 | 夜ごはん

今日は

昼間はまだまだ暑い高知です

 

では晩ごはん

帰ってからやりたい事があったので おもいっきり手抜きです

まずパパさんには

練り物とを出しといて

 

先日の炊飯器ピラフ(冷凍していた) クリームシチュー(夕べ作った)

メンチカツ(唯一これは揚げた)

は~い!出来たよ

シチューがあって助かった

 

お弁当

メンチカツ弁

 

買いに行くとお昼休みが短くなるので

無理やり入れてきた自分弁

 

さぁ今週もあと少し!今日もがんばろっ

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晩ごはんとお弁当!!!

2012-09-26 | 夜ごはん

今日は

洗濯物もよく乾きそう~

 

では晩ごはん

娘がいらないというので二人ごはんでした

クリームシチュー から揚げ (パパ)

naru父ちゃんのベーコン入り

夕べのうどんの残りで 焼うどん(醤油味)

これは私が片付けました

 

お弁当

卵焼き弁

先日作ったふりかけたっぷりで カルシウム補給

 

さぁ今日もがんばろっ

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晩ごはんとお弁当!!!

2012-09-25 | 夜ごはん

今日は

真っ青な空で気持ちの良い朝です

 

では晩ごはん

朝からこれだけは決まっていました

さくらんぼ母ちゃんに教えて頂いた アミの佃煮+竹輪+ねぎでかき揚げ!

人参も入れてみました

 

かき揚げを揚げている時にパパさん帰宅

あわててnaru父ちゃんウインナーとを提供

これでかなり時間稼ぎが出来ます

かき揚げときたらなぜか急に麺類が欲しくなり ざるうどん(まだまだ続くよ夏MENU

ひじきの煮物で混ぜごはん 漬物

さくらんぼ母ちゃん風かき揚げ 大好評で全て完食でした ありがとう

 

お弁当

ドライカレー弁

ご飯が足りなかったので 自分用はカップラーメンとヨーグルト

 

さぁ今日もがんばろっ

 

 

 

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晩ごはんとお弁当!!!

2012-09-24 | 夜ごはん

今日は

朝晩急に寒くなりましたね~

この前まで暑い暑いと言ってたのに

 

では土曜日から

さくらんぼ母ちゃんのとこでみた アミの佃煮を作ってみました

アミは みゆき姉のおいしいアミを少し冷凍していたのを使用!

これは ごはんが進む 二人に感謝です

※さくらんぼ母ちゃん情報によると これと竹輪とねぎでかき揚げにしても

昨日早速ねぎと竹輪を購入してしてきました

あじとサバを焼き 海苔と胡麻でふりかけも作ってみました

お弁当用に良いかな~カルシウム補給

 

そんな事をしていたので(←言い訳)晩ごはんは

焼うどんのみ  

 

日曜日の晩ごはん

酢鶏 アジ南蛮の残り

 

鰹のタタキ

 

ひじきの煮物 白菜の漬物

 

パパさん用セット! デザート付(自分で選んだ物 笑)

 

私はタタキが余ったので たたき丼 ヨーグルト 味噌汁

 

お弁当

早速 アミの佃煮を入れてみました

お昼が待ち遠しいけど 今日もがんばろっ

 

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土佐更科!!!

2012-09-24 | 外食

日曜日は

カラッとして気持ちの良い休日でした

 

買い物がてら お昼ごはんに行こうという事になり

近くのお蕎麦屋さんへ

土佐更科

 

入口には綺麗な花がたくさんあり 良い感じ

 

海老おろしが人気! 私これに決まり

 

パパさん さんざん悩んだあげく 天もりそばに決定!

店員さんが 「香りの良い信州そばorのど越しの良い更科そば 選べます」

もちろん更科そばが売りのお店「更科そばでお願いします

天もりそば (ちなみにパパさん これにご飯も付けました

白くて細くて美しい麺 しかもかなりな量

海老おろし

天ぷらがサクサクしてておいしい~~

麺もいくら食べても飽きずにスルスルっと完食

 

今度は「帆立ころ」という帆立の天ぷらが3個のってるのを食べに来よう!

パパは親子丼とお蕎麦のセットが気になるらしいので

近々また行く予定です

 

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炊飯器ピラフ!!!

2012-09-22 | 夜ごはん

今日は

なんと又台風が出来てますね

来週も不安定な天気が続くのでしょうか

 

では夕べの晩ごはん

雑誌(サンキュ)を見ていると 炊飯器ピラフを発見!

何度か作ったけど 塩だれで作った事はないなぁ~

naru父ちゃんのおいしいベーコンもあるし いざ挑戦

 

みじん切りにした玉ねぎ ベーコン 塩だれ 塩コショウ 醤油 酒を入れて

普通に炊くのみ

その間に入ってこよっと

炊けたらバターと塩コショウを入れて混ぜると完成

これは楽で簡単で

 

お弁当

たくさん炊いたピラフとハンバーグで夕べとほぼ一緒

 

では祝日だけど仕事なのでがんばろっ

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大急ぎで作った晩ごはん!!!

2012-09-21 | 夜ごはん

今日は

気持ちの良い朝です

 

まずは昨日の夕方 出張から無事帰ってきたパパ

「あのね!が壊れた

「メガネ屋さんまで 連れてって~」との事

帰ったばかりで何もしていないのになぁと思いながらメガネ屋さんへ

でも幸い5分もかからず修理が出来ました

すぐさま帰って調理開始

 

晩ごはん

こんな時に助かる naru父ちゃんのウインナー

さっと焼いてテーブルへ! パパさん飲みながらでも見てて~~~

 

メンチカツ(生協さん)や

 

あじの南蛮漬(生協さん)で

 

メンチカツ定食(パパ用)

 

南蛮漬も程よい酸っぱさでおいしい!

 

仕事で遅くなる娘用プレート

 

ごちゃごちゃプレート(自分用)

となんとか間にあった晩ごはんでした

 

朝はおにぎり!

 

お弁当

普段通り 2個 海苔弁風

 

さっ今日もがんばろっ

 

 

 

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夕べも二人晩ごはん!!!

2012-09-20 | 夜ごはん

今日はときどき

昨日から朝晩はぐっと涼しくなり 過ごしやすいけど

急すぎて体がついていけていないような気がします

 

では晩ごはん

夕べも娘と二人なので 生協さんの穴子の櫃まぶしを使って

 

混ぜただけの簡単櫃まぶし  きゅうりカニかまのマヨ和え

煮物 ヨーグルト

またまた手抜きです

お弁当

残った(わざわざ余らせた)櫃まぶし弁

 

ここ2日手抜きしまくりでしたが 今晩は出張から帰ってくるので

いつも通りになります

息子も一緒に行ってるので お土産話があるかな 

さっ今日もがんばろっ

 

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