毎日忙しい主婦!!!

フルタイムで仕事してます。毎日のごはん日記です。

越前そば(8人分)が届いた!!!

2012-03-30 | 夜ごはん

きょうはときどき

明日は春の嵐の予報~~~

 

では 天気の良かった昨日の朝

会社近くの公園の桜!

そろそろお花見が出来そう~~~

 

 

まだ蕾もある~~~

 

 

堀川の桜もきれいな色になってきてます

明日雨が降らなかったら良いのに

 

 

仕事から帰ってくると・・・

娘に頼まれて注文していた 越前そば(2度目の注文分)が届きました

今回は麺とつゆのみで¥1980

前回は4人分で¥1600位だったと思う

あまりにもおいしかったので 倍の8人分です!!!

あれっ前回とパッケージが違う 同じ物かな?(急いで確認) 一緒なのできっと(単純

 

早速晩ごはんに

おろし蕎麦!!!

三つ葉 鰹節 大根おろし なめこ ねぎ をのせて いただきま~す

う~~~ん おいし~い

夏場になると頻繁に食べたくなりそうで・・・

しばらくはまりそうな予感

 

さっそろそろ 明日もう半日がんばろうっっと

 

 

 

 

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高知城の桜満開宣言♪

2012-03-28 | Weblog

今日は

今朝シーツを干して行ったのに・・・ 

午後からお天気雨が降ったり 夕方はあったかく 夜は寒い

春の天気は読めない~~~

 

 

会社の近くの桜! ここ何日で急に開花

 

 

カルポート前はまだこんな感じ

堀川の桜も同じ! この通りが満開になるときれいです!!!

今日 高知城は満開宣言が出たけど・・・近所は今週末が見ごろかも~~~

 

夕べの晩ごはん

 

中西ハムさんのハムでハムエッグ!!!

 

 

高菜しらす胡麻ごはん ほうれん草と春菊の白和え 切干大根の煮物入り味噌汁

たくわん

 

のんたんのとこで見た ほっとこうち(4月号)

半額グルメ!!! ラーメン屋さんが載ってるので購入~~~

のんたん どこ行く

 

娘が今日買って来てくれた 無添加のせっけん(はちみつ入り)

まだまだ いろいろ使えないのを気にしてくれてありがとう

「お母さん コレなら大丈夫と思うよ!」

その言葉が嬉しくてになりました~~~

 

今日の晩ごはん

 

野菜たっぷりのビビンバもどき(←辛い物が全くない

あとは残り物!!!

 

さっ今日もりっかちゃんからの NAGOMI BALLで 癒されながら

 

 

 

 

 

 

 

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思いっきりリメイク晩ごはん!!!

2012-03-26 | Weblog

今日は

 

昨日より桜も咲いて 春を感じる高知

明日こそカメラ持って行こう

 

では夕べから

早出のパパ用にハム卵チーズサンドが出来上がり

 

んんんっ鳴ってる?

娘「お母さん 今仕事終わったけど さやと帰るきねぇ」(←さや=中学時代のバレー友)

はいはい~~~でももうすぐかもよ~~~

何年も前からの付き合いなので全然気を遣わずすまんねぇ

 

その何分か後に帰ってきて 寝るつもりが ほとんど娘の様にしてきた さやなので・・・

話が弾み・・・

おまけに「おばちゃんとおじちゃんにはほんとに感謝しちゅう~もうすぐ20歳になるきしっかりするきね!!!」

さやは小学生のから5人兄弟の真ん中でいつも「なっちゃんはえいなぁ~私もお母さんとお菓子作ったりしたいな~」と

「おばちゃんと作ろうや」と一緒に作ったりしたなぁ~~~

反抗期の多感な中学生の頃・・・家出を仕掛けたときに・・・「おばちゃんのとこにおってもいえい?」と聞いたこともあったね

一緒に枕を並べて手を繋いで寝た夜 今でも思い出します

 

卒業式の時にこっそり「おばちゃん!これ帰ってから読んでよ」と頂いたは今でも大切な宝物

 

帰り際に「おばちゃん おじちゃん 今度一緒に飲みに行こうや~~~」

「飲まん なっちゃんも 引き連れてみんなで行こうやぁ

そんな話をしているうちに夜は更けて行き なんとか起きれました

 

夕方の空  

明日も晴れるかな~~~

 

 

今使っている 化粧水とオリーブオイル!!!

化粧水はハーブの香りがして何度も付けたくなります(←無添加)

まぅちゃんから教えてもらった このオリーブオイルで アトピーなのに顔がつるつるに

※パパがヘルメットが変わって 生え際がかゆいし白く粉が吹いてるのが

一晩で改善されました

 

晩ごはんは

夕べ話込んでしまったので おかずが余ってる

おっ!これがあった

 

 

豚肉ではない ホイコーロー完成!(微妙にほうれん草も入ってるけど気が付くかな?)

味噌汁には卵ボットンしときます

 

 

夕べの赤ムロ鯵の残りを漬け丼(←もちろん 自分用

 

 

揚げだし豆腐(生協さんをチンしただけ・・・)

切干大根の煮物 母の漬物

 

さっ今晩は早く寝ます

 

 

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桜と大分鶏天!!!

2012-03-25 | 夜ごはん

 昨日は

風が強いっっっ~~~

 

会社近くの空!!!

 

 

夕べの晩ごはん!

五目炊き込みごはん ざるうどん 

 

 今日も

 

お昼ごはんは あじさい街道!

 

 

 外観

 

 

階段上がって2Fがお店! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼肉もやし定食!(パパ)

 

 

 あじさい五目らーめんとチャーハン

チャイナセット!

 

 

りっかちゃ~ん 桜!

 

 

 梅ごましお!

まぅちゃ~ん 袋入りだけど 見つけたよっ~~~

 

 晩ごはん

 

大分のとり天粉

 

 

 鶏天 

 デコポン酢でいただきま~す!!!

 

おいしいっっ~~~

 

 

 

 

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新鮮野菜と激ウマベーコンでお好み焼き!!!

2012-03-23 | 夜ごはん

今日は

昨日は桜の開花宣言の高知!

春の嵐かな? 一日中降ったり止んだり~~~

 

職場近くの公園や川の桜が咲き始めてる

土日以外は持ち歩くことがないデジカメ持って行こうかな

 

夕べの晩ごはん

同僚のお母さんから頂いた無農薬の新鮮キャベツとイカと中西ハムさんのベーコンで!

お好み焼き~~~

水を混ぜたくないので・・・野菜から出る水待ち~~~

 

 

もう一品!

キャベツと吊るしベーコンのスープ作り~~~

これを仕掛けてお風呂へGO!!!

 

 

 

 

出てくると おいしいスープの出来上がり~~~

 

 

お好み焼きも出来たよ~~~

 

 

ベーコンおいしいっっ~~~

キャベツとネギも新鮮

 

今日の晩ごはん

炊き込みごはん つくね こんにゃくのキンピラ

ハムサラダ 夕べ仕込んだスープ!!!

パパと娘用

 

自分用はコレ

義父作の干物!(大好きで毎日食べてます!!!)

 

さっそろそろ 明日も早出のパパ用サンドでも作ろうかな~~~

 

 

 

 

 

 

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中西ハムさんのひな祭りセットで!!!

2012-03-21 | 夜ごはん

今日は

高知はお昼頃から風が強くなってきました~~~

日に日に春が近くなってるので 桜もそろそろかな

 

 

3日前晩ごはん

ネギトロ 餃子 卵豆腐 大豆の昆布煮

大菜とてんぷらの煮物 葉牛蒡の煮物 (←パパの実家から頂いた物)

 

義母から ほうれん草の茹でたのもあるき 持って帰りや~~~

最近はまっているちりめん山椒をのせてみました(←パパもはまりました 笑)

 

2日前の晩ごはん

 

メンチカツ(生協さん) ほうれん草のちりめん山椒和え

鮭の干物 煮物(←パパ実家からの頂き物)

 

義母から貰った手作りこんにゃくのおかか胡麻炒めを作ったり~~~

 

夕べの晩ごはん

あるもので簡単に!!!

 

今日の晩ごはん

 

待ちにまっていた中西ハムさんのひな祭りセットが届きました

 

 

大好きなハム ウインナー!!!

 

つるしベーコンとスモークチキン!!!

ものすごくなが~いベーコンを初めて目にして感激

スモークチキンもおいしそう~~~

 

 

義父作 イカの一夜干し

 

イカは軽くあぶり 母便の竹輪でおつまみ~~~

 

 

つるしベーコンエッグ!!!

いっさい味付け不要なので 軽く炙って いただきま~す

もうっっっどうやって評価したらいいのかっっっ・・・おいしすぎ

パンにも合う!!!

パパ「つるしベーコン実家でも食べてほしいね~~~」

もちろん!そのつもりです

2本あるので1本は実家におすそ分けします

※在庫がないと不安になる危険性アリです

 

 

 

 

 

 

 

 

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鈴木食堂!!!

2012-03-18 | ラーメン

日曜日の今日は朝から

午前中は家でごろごろして

 

お昼過ぎ・・・お腹すいたねっ~~~

ラーメン行く? 行く行く  

雨で寒いのであまり行かない味噌ラーメンが食べたくなって!!!

 

鈴木食堂さんへ!

 

 

味噌ラーメンの専門店なので ランチタイムセットの味噌ラーメンにしようかなっっっ!!!

 

 

パパは④番の鶏のからあげセット!に豚バラをトッピング(←チャーシューが大きいので豚バラは不要だったよう

でも!びっくりしたのがからあげ ものすごく柔らかくておいしい

 

私は①半チャーハンセット(味噌ラーメン)

チャーシューでかっっっ

 

 

麺は大好きな縮れ麺で味噌味に合う~~~

普段は塩か醤油ばかりなので 今日はかなりな冒険

味噌カツラーメンが根強い高知

個人的には いつまでも冷めない北海道出身のご主人の作るラーメンは

寒い土地ならではの麺のコシがあって 好き

 

いつか本場で食べてみたいな~~~と思わせてくれたラーメンでした

 

 

 

 

 

 

 

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バタバタ晩ごはん!!!

2012-03-15 | 夜ごはん

今日は

ここ最近バタバタな夜を過ごしていますが・・・

 

夕べの晩ごはん

キャベツ消費 お好み焼き!(チーズ入り)

 

夕べはパパも娘も社用で 晩ごはんはいらないかも・・・

でも帰ってきて レンチンしてしっかり食べてました(私?)

私は このチャンスを逃しません

 

お好み焼きの具材でカレーを作って 冷凍保存!

をしたりして・・・

こんなチャンスはないとばかりに10:00に

おかげさまで 朝はすっきり起きれました

 

今日の晩ごはんは

賞味期限のやばい竹輪の磯部揚げ 大根の煮物 トマト

ちりめん山椒 母の白菜 海苔

残り物の味噌汁 

 

では今からケンミンショー見ます

 

 

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お重弁当晩ごはん!!!

2012-03-13 | 夜ごはん

今日は

最近風が強いです~~~

春はまじかのような陽気 かと思えば 急に寒くなったり

でもじわじわ春に近くなっているような気がします

 

ではココ最近の手抜き晩ごはん!!!

 

日曜日の晩ごはん

海鮮丼(生協さん)を使って・・・

 

 

サーモンイカの軍艦巻き

冷やしうどん!

日曜日は暖かかったので~~~

 

夕べの晩ごはん

ハムステーキ!!!

大事に食べてきた 中西ハムさんのロースハム

少しだけソテーしていただきました~~~

おいしすぎ とうとう在庫がなくなったので まぅちゃんにお願いしました

 

ほうれん草の和え物 干物 白菜漬け トマト

 

今日の晩ごはん

ほうれん草の和え物の残りに 胡麻油と塩コショウで混ぜご飯!!!

 

 

冷凍していた唐揚げをスライスしてのせました~~~

 

鶴と亀!

正月用のお重に詰めてみました

 

なんとなく細かくしておくと ご飯の友になるかな~~~

 

 

大根とシーチキン煮 具だくさんみそ汁

 

最近娘が仕事でレジを任されて 帰りが遅いので お重弁当風晩ごはんが活躍中

 

ではそろそろ寝ます

 

 

 

 

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アラビヤン焼きそばとおいしいブラウニー!!!

2012-03-11 | 夜ごはん

今日は日本中が忘れることの出来ない3・11

TVを見ていて 被災された方々の気持ちは計り知れないのだと改めて感じました

企業の社長さんが 早く復興するための苦渋の決断 従業員の解雇(失業保険の適用の為)

必ず前の様にしてみせる!と言う覚悟を受けて

解雇された従業員の方々の手助け ライバル会社からの援助

人と人の絆ってすばらしく 涙が止まりませんでした

でも泣いてばかりもいられなかった一年間を過ごされた方々に

西日本の自分達に出来る事は日本を元気にする事位しか出来ませんが

毎日を大切に人とのつながりを大切に生きて行こうと思います

 

 

朝食は

アラビヤン焼きそば(←朝から

岡山で購入してから 気になって仕方がないので 笑

 

中身はこんな感じです

 

 

いつも食べている鉄板焼きそばよりはスパイシーだけど甘みが少ないかな~~~

 

 

 

この後 一年ぶりにイオンのKALDIへ

舞桜(まぅちゃん)の旦那さんがお気に入りの ブラウニーを発見

 

 

中身も可愛い~~~

 

 

早速 頂きま~す!!!

これは 甘い物苦手な私でもはまる上手さ

 

大好きなクラムチャウダー を購入

KALDI以外もいろいろ見たけど 購入したのはコレだけ

でもゆっくり見れたので楽しかった~

 

これも 舞桜(まぅちゃん)のところで見て気になっていた オリーブオイル!

まぅちゃん これ一緒かな

夕べ仕事帰りにテスターを手に塗って 7時間なんともなく 凄く良かったので

かなりな乾燥肌なので 今晩早速試してみます

 

娘と二人昼ごはんはほっともっとのお弁当~~~

私はいつも海苔弁(¥290)←冒険しない マンネリ 笑

娘は生姜焼き弁当(¥390)

家のすぐ近くなのに 初めて買ってみました

ほか弁とMENUが違うので戸惑い 先払いなのね~~~

個人的にはいつものほか弁の方が好きかな

 

さっではそろそろです

 

 

 

 

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