今日はから
では晩ごはん
夕べ仕込んだ唐揚げ!!!
柔らかく味もしみてて まずまずの仕上がり
大根とイカの煮物
サバの干物! (おじいちゃんの干物)
キンピラ!!!
糸こんにゃくをを入れてみました~~~
おいしい ご飯の進むおかずです
今日はから
では晩ごはん
夕べ仕込んだ唐揚げ!!!
柔らかく味もしみてて まずまずの仕上がり
大根とイカの煮物
サバの干物! (おじいちゃんの干物)
キンピラ!!!
糸こんにゃくをを入れてみました~~~
おいしい ご飯の進むおかずです
今日は
パパは近場へスキーに行ったので 急にフリーに!!!(←今年最後と思うけど)
これが終わるとソフトボールですけど
(ちょっとは休んだらいいのに・・・と思うけど 休みません~~)
なので朝は遅くまでゆっくりして 近場の産直へ
よさこいふるさと市場!!!
総菜屋さんの前に 高知名物のむし寿司!!!
お弁当 お寿司 自家製パン いろいろあります!!!
野菜館で 大根 大葉 油揚げ トマトを購入
鮮魚館で イカ まぐろのスキミ
惣菜館で¥298のお弁当を発見
ご飯付きですよ
ハンバーグの場合は¥300 らしい~~~
これで利益があるのかと消費者が考える程の 大満足なお弁当でした
今が旬な菜花や煮物(味付けが最高)
チキン南蛮も(高知で言えば くいしんぼにかなり近い!!!
2人分で¥580 ってすばらしい
かなりなボリュームです!!! おいしいかったぁ~~~~
晩ごはんは
まきすで!
おじいちゃんの鮭の干物とマヨで!
パパの朝ごはん 娘の朝ごはん用
明日用に唐揚げの仕込み
酒 みりん 醤油 生姜 にんにく・・・・・まではすぐ作る工程ですが・・・
溶き卵を入れて冷蔵庫で保存すると 明日の夕方には
まろやかな唐揚げが出来ます
パパ用の朝ごはん
今日のメインは マグロのスキミ丼!!!
大根とイカの煮物
サラダ 味噌汁
うわっ!!!
この色 おいしそうと思ったけど 想像以上においしいっっっ~~~
今日はから
明日はすっきり晴れるようです~~~
晩ごはんは
母便のちりめん雑魚としそ昆布と胡麻でふりかけを作って
ごはんにのせて!
弁当屋さんの海苔弁風にしてみました!!!
ほっかほっか弁当のスーパー海苔弁の様に 揚げ物盛り沢山
自家製ふりかけが好評で良かった
土曜の夜なので おつまみ
ロースハム(←中西ハムさん)
週末の楽しみでがおいしいっっ~~~
豆腐に出汁粉をふりかけて(レンチン)
あったかいお豆腐に デコポン酢をかけて!!!
全部飲み干す位おいしい~~~
では明日は休み 何も予定がないので きっとまったりします
今日は
あまりにも良い天気なので 会社に置いているで外廻りをしました
春到来の様なすがすがしい風を受けて気持ち良かった~~~
わざわざ遠回りしてみたり
昨日の晩ごはん
会社近くのお弁当屋さんで人気の唐揚げ巻き!!!
久しぶりに作ったパパの大好物
結構同じ味がするで!!おいしいわ!!!
ありがとう~~~そんな絶賛してくれるなら又作ろうかな
かぼちゃの煮物と常備菜 味噌汁
朝用のサンド!!!
夜寝る前に作っておくと 朝見たら なくなってる
お弁当をサボってるので これで我慢してくれてるのかな
今日の晩ごはん
MENUに困っていた夕方!!!
楽しみに待っていた 越前そばが届きました
トンママとまぅちゃんのところで見てどうしても食べたくて注文
んんん・・・そばのパッケージが違うかも・・・
でも 同じ越前そば
大根とねぎ鰹節も入ってる
そばは鮮度が命! 今日早速頂ました
越前おろしそば サバの干物寿司!!!
お蕎麦屋さんが究極に少ない高知県民には衝撃的な味です
蕎麦の風味だけでなくおろし蕎麦と言う食べ方は最高
かなりはまりそうな予感
今日は
明日からはの予報の高知です~~~
では昨日のバタバタ晩ごはん
メンチカツ(生協さん)
この商品が出ると必ず注文します!!!(←パパの生協さんでの一押し商品)
のんたん~~~COOP委員会で「2週に一度は載せて欲しい人がいるよ!!!」
ってお願いしてみてっっっ
メンチカツプレート
日曜日に作った常備菜と頂き物で
アジの干物プレート(自分用)
義父からのアジの干物は 身がふっくらしてて最高
食べてる最中に 義父からのがあり
「今回のどう? 」(←もはや干物職人 笑)
義母からの話によると「おとうさんの生甲斐が出来たみたい」
マメで器用な義父のおかげでおいしい物を頂けます!!!(←なんでパパは料理が出来ないのか)
「親父は器用やなぁ マメやなぁ~~~」と感心するばかり
雪がちらつく中義母が届けてくれたおでん
味がしみしみでおいしい~~~
毎週「今度は何が食べたい?」と聞いてくれることに感謝です
次週は丼物(親子丼or牛丼)はどう?と聞いてくれたり 私の病気が急激に改善してるのも
両親あってからこそ・・・しばらく甘えさせてもらいます!!!
竹輪の磯部揚げ(弁当用)を作ったり
卵サンド(パパの朝食用)を作ったり
と少しずつですが料理熱も出てきました!!!
アトピーもなんとか今は症状が出てないので このままでいけたらなぁ
今日の晩ごはん
白菜と豚肉のうま煮の素(ダイショーさん)
さっと時短MENUは助かります
冷蔵庫にあった野菜も総動員!!! ご飯にかけて丼にしてもおいしいかも
あさりとしいたけ昆布の卵スープ!!!
白菜の柔らかいところと母からのちりめんじゃこ 鰹節で
火の国ぽん酢和え!
※普段は醤油しか使わないのですが・・・このぽん酢は何にでも合う万能選手です
さっそろそろでまったりしてきます
昨日は午後からがちらついて 寒い一日でしたが
今日は朝から
どこか出かけようかな~~~
と思いつつ午前中はを見たりゴロゴロ
大好きなビフォーアフターを見ていて
あっ!!!明日は不燃物 最近新しい鍋が2個増えて収納に困ってたので
急に台所下の掃除を開始 何年も使ってきた鍋を処分してすっきり
そんな事をしながら
常備菜にひじきの煮物を作ったりしてました
晩ごはんは
簡単ばんごはん
ごぼうハンバーグ(生協さん) 母からのぬか漬け 味噌汁
義父からのさんまの干物 ひじきの煮物 ほうれんそうのおひたし
炊きたてごはん
まったりしつつ 気になっていた場所もきれいになって
充実した日曜日でした
今日は 3日ぶりにから
やっぱり天気が良いと 元気がでます!!!
晩ごはんは
夕方買い物に行ったら きれいな鰹のたたきと遭遇!!!
火の国ぽん酢で頂きました
高知の鰹と熊本県のコラボです
まったりとした味で鰹の旨みを引き出してくれる~~~
トンママ まぅちゃんのだけあって最高
高知でも鰹のタタキ丼のタレに使ってほしい
ゆずのツンとくるのが まったくなくておいしい!!!
これをご飯にのせてがっつりいきたい~~~(ちぃまま!!!これはおいしいよっっっ)
あいちゃんからののマジックソルトで!!!
ガーリックバター風のごはんに(マジックソルトを少々!!!)
あいちゃん これおいしすぎっっっっ
ビーフシチュー(豪州産の牛肉の角切りを購入して)
44歳にして始めての 圧力鍋デビュー
今朝母が会社まで持って来てくれた トマトサラダ
重たいのに「今度行く時 何がえい?」 72歳なのに元気です
新鮮野菜やちりめんじゃこ 大根のぬか漬けを持ってきてくれました~~~~
お母さん!!! いつもありがとう
倉敷のアウトレットモールで娘用のお土産に買ってきた スネイルクリーム!!!
新製品で売れ行き№1 でした~~~
しかも¥1000でした
娘が又買いに行くっっっっ~~~~
私も使わせて貰ってるのですが かなり良いです
今日は
明日からは晴れるかな~~~
最近の晩ごはん
月曜日は2日連続キムチ鍋!!!
火曜日は天津飯とサラダブルーベリーヨーグルト
今日はパパが夕方から社用で出かけるので仕事から帰って
こんな日はインスタント味噌汁が大活躍
昔からある 赤だし
焼きそば(焼きそば定食が半額だったので購入~~~)
温豆腐のぽん酢かけ
ハムサラダ(中西ハムさんのハム使用)
白菜の漬物(実母作)
鮭の干物のせご飯(義父作)
赤だし味噌汁にわかめを足してみました~~~
娘が一日遅れのバレンタインを作ってて 台所が思うように使えない
ではそろそろ寝ます
アリオ倉敷で お土産を購入して イトーヨーカドーでの(スーパーチェック 笑)
高知にもあると良いね!!!
アウトレットモールへ戻り さ~~どうする~~~
気になったお店へもう一度!!!
結局パパが 財布を購入(¥4950)
私の気になったBAG(¥15000)は 仕事用には使えないので買わず
でも帰ってきて激しく後悔 お気に入りは即購入しないといけませんね
夕べの晩ごはん
キムチ鍋
ぶりの刺身(半額GET!)
お土産
息子と娘の彼(たかくん)には生チョコケーキ
パパの実家へも同じ物を 帰りに届けてきました
イトーヨーカドーさんで!
とり天粉とデコポン酢を発見
トンママやまぅちゃんのとこで見て おいしそうで気になっていたぽん酢
以前注文しておいしかった7プレミアムのお菓子
大好きなかも川うどん
アラビヤン焼きそば!!!(←これはなかなか高知では手に入らないのです!!!)
やっぱり どこに行ってもスーパーチェックは楽しいです
今回は急に岡山行きが決まったので ずっと会いたかったおかみちゃんに
おかみちゃん「うん!会いに来てやって~~~待ってるね!!!」と言ってくれたのですが
実はその時三つ子ちゃんが風邪を引いて病院に連れて行ったりバタバタしていたのです
近くなったらね!と言ったものの 上の娘さんやおかみちゃんまで具合が悪くなってしまいました・・・が・・・
おかみちゃんは無理なので今度にしようと一度も言いませんでした
きっとギリギリまで調整してくれてたのだと思います
「楽しみにしてたのに・・・」と言ってくれた言葉がうれしくて
昨日もすぐ近くまで行けたので 早くみんな元気になると良いな~~~
もう少し 三つ子ちゃんが大きくなってから会いに行きたいので その時はまたよろしく
今日は
肌寒い一日でした~~~
では昨日の続きから
全室オーシャンビューのホテル
牛窓らしい~~~
またぜひ機会があれば夏に訪れたい場所です!!!
牛窓の景色に癒された後は 12月にOPENした アウトレットモールへ
チボリ公園跡にある 倉敷駅から直結のアウトレットモールへ到着!
ふ~~ん アウトレットってこんな感じなのね~~(田舎者にはどこから見たら良いのか)
全部見たいけど時間足りるかな
GODIVAもあるねっっっ
さすがもうすぐバレンタイン!!!
T-faLもありました!
たくさんある中 お互い好きな店を見つけては出たり入ったり
この時点ではまだ何も買わず・・・
2Fから お隣へ移動!
お隣のアリオ倉敷!
まずは天満屋さんのふるさと館!
お土産物が充実してるので 帰りに寄ろうね~~~
1Fへ移動すると 蒜山ジャージー
新鮮な牛乳を使用したクレープやデザート
やっと見つけた 広島の八天堂さんのクリームパン
しかしどの味も完売
残念
すごい人気! クリスピードーナツも何時間かかるのか・・・の行列
アリオの方は フードコーナーやイトーヨーカドーもあるので
どこでお昼にしようか?
とにかくどの店も行列で とにかく何か食べれば (←この時点でパパが弁当屋さんに集中)
ここのお弁当を外で食べようかと決めた瞬間!!!
従業員の方がこれを目の前に
またまた無念が残るものの・・・
別のお弁当を注文!
待ってる時間にお隣にある餃子も気になるので購入(←お腹が空くと あれもこれも)
さっお弁当持って外へ
幸い座れる場所を見つけて お昼ごはん
店内が暖かいので 外の方が幾分気持ち良い~~~
私達の様に外でお弁当の方も沢山いました
黒豚餃子!
お弁当はココで購入!
海苔唐揚げ弁!(自分用)
なんとかなり大きな鳥唐揚げが3枚も
パパはチーズハンバーグ弁当
パパ「やっぱりそっちにしたらよかった鳥専門やのにねぇ
」
「いやいや こんな大きなの3枚も食べれんきっ 手伝って!両方食べれて丁度良かったかもよ」
パパ「お母さんはやっぱり アジフライにした方が良かったかもねっっっ」
なかなかボリュームのあるお値打ちなお弁当でした
せっかくなので岡山名物のお昼ごはんを堪能したかったのですが
とりあえず もう一度行きたいお店へ