天然酵母。。

前から作ってみたかった"天然酵母"・・ようやく着手。
ブドウから酵母をおこし、その酵母を使って
ヨーグルト酵母をおこしました。
上手くできるといいな～^^

ちいさな幸せ。。
週末、主人・次男・三男と４人でおうちごはん。
あれ？次男が帰って来て食卓を一緒に囲んだのは初めてかも。
子供が小さい頃は当たり前の風景だったな～って思います。
「早く大きくなれーー」って呪文の様に唱えていた頃が今は懐かしいな～。
昨日から次男は芦屋のおばあちゃんちへ行きました。
帰ってきたら・・いよいよアメリカに出発なのです^^