大根葉といえば・・・はい！もちろんふりかけ♪
私大根葉のふりかけだーいすきなので。
今回は栄養面も考えて、大好きなひじきも投入！
味付けは・・・やっぱりこれでしょう。
ゆかり赤シソですね
ひじきと赤シソの組み合わせも大好きなので、今回初挑戦
それではまたまたレシピというまでもないレシピです
①ひじき（戻す前で３グラム～５グラム程度）は水でもどしておく。
②大根葉（大根1本分くらい）は細かくみじん切りにしておく。
③油大さじ１～２程度で、大根葉をよく炒め、しんなりしてきたら、水気を切ったひじきを入れる。④③の水分が飛んできたらゆかりふりかけを小さじ１～２程度、ゴマ（好きなだけ）を入れ、醤油をフライパンに軽く回し入れる（フライパンを軽く１周程度）
これ。食べすぎます・・・ご飯を！！
メロもパクパク食べました。栄養面は文句なし♪
辛めがお好みの場合もう少し調味料を増やすといいですね（＾－＾）