「澪つくし料理帖」という本全10巻を読んだ。
ひとことでは言い表せない感動と、この本に出会えたことに感謝の気持ちで一杯。
読んでいない人がいたら、是非読んでほしいなあ。
って、私も職場の方に薦められて読んだのだけど。
この本に出会って、私の中で劇的に変わったことがある。
それは、料理を作る気持ち。
「食べる人が健やかに」と、祈りを込めて作る。
そんなこと考えたこともなくて、
いつも、やっつけごととして食事を作ってました。
でも「澪つくし料理帖」を読んでからは、丁寧に作るようになった。
些細なことだけど、美味しく食べてもらえるような工夫めするようになった(と思う)
なにしろ食事の支度をしてると、主人公の「澪」になってしまう。
本にこんなに影響を受けたのは
初めてかも!
ひとことでは言い表せない感動と、この本に出会えたことに感謝の気持ちで一杯。
読んでいない人がいたら、是非読んでほしいなあ。
って、私も職場の方に薦められて読んだのだけど。
この本に出会って、私の中で劇的に変わったことがある。
それは、料理を作る気持ち。
「食べる人が健やかに」と、祈りを込めて作る。
そんなこと考えたこともなくて、
いつも、やっつけごととして食事を作ってました。
でも「澪つくし料理帖」を読んでからは、丁寧に作るようになった。
些細なことだけど、美味しく食べてもらえるような工夫めするようになった(と思う)
なにしろ食事の支度をしてると、主人公の「澪」になってしまう。
本にこんなに影響を受けたのは
初めてかも!