季節を先取りするような 春の七草。
野原に出て摘める人は、幸いですね。
春の七草とは、
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
七草パックで 盛り上がりたいね。
今年は、七草パックの素材が良くなくって、
個別に買った野菜を使います。
すずな（蕪）は葉も使いましょう！
すずしろ（大根）、三つ葉、人参、白菜、豆の芽。
切ってサッと茹で、塩ひとつまみ振る。
炊き上がったおかゆに、さっと混ぜて 出来上がり。
お餅入りもいいね！
これは おかゆより ヘルシー！
１６穀米プラス芽ひじきの七草ご飯です。
炊き上がったら七草を混ぜ、少し蒸らします。 美味しい！
体に良いので、毎朝でもどうぞ！
七草がゆと簡単な作り方と これまでの写真をどうぞ！
2009年 ⇒ Ｍｙブログ：2009/1/7 「七草がゆを作る 2009」2010年 ⇒ Ｍｙブログ：2010/1/7 「七草がゆを作りましょう」
こちらも見てね。
⇒ 毎年の七草がゆ ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
⇒ 春の七草 ～ 散歩道の野草と風
⇒ 春の七草 ～ Niwa niha Hana （庭には花）