豊田市環境学習施設「eco-T(エコット)」の市民参画のブログです

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今夜の夕食

2007年08月22日 21時06分23秒 | あれこれ
なんだか、最近超個人的な話題が多いなぁと思いつつ、今夜の夕食

百姓をやっている友人が卵を送ってくれた
察するに、初夏から飼いはじめたニワトリが安定して卵を産めるようになったみたい

そういえば冷蔵庫に「ヨード●ン」の卵があったなと思い出して、あわせて目玉焼きに

写真を良く見ると、目玉焼きの黄身の色が違うでしょう。(光の関係だけではないですよ)
そして、右側の卵の大きさ、バラバラなのも良くわかります。
スーパーに並んでいる卵は、同じサイズで統一されていますが、本当に生まれてくるもの(あえて生産ではなく)は、いろいろなサイズがあるみたいですね

ちなみに、毎回ヨード●ンなんて高級な卵を食べていると誤解されると困るので、言い訳をさせていただきますが、普通卵は12個パックになっていて、かってもそんなに食べきれないので買いません。
が、つい先だってヨード●ンの賞味期限の少ないものが安売りされていたので買ったのです。

トウモロコシがバイオ燃料の関係で高騰していて、卵も値上がりすると聞きますが、日本の食は安定して供給されるのでしょうか?
不安です



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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Unknown)
2007-09-01 14:21:43
楽しいことがないかしら?誰も
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よーこちゃんサンキュ! (さかもと)
2007-08-25 21:30:24
卵の黄身の色って意図的に操作できるのですね
生み始め、若鶏の卵だから、大きさがバラバラなんですね

おいしい
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おじゃましました! (農園の太陽こ)
2007-08-23 22:02:15
きれいに撮れていますね。
ちなみにうちの卵はとうもろこしを飼料として与えていません。米ぬか主体です。それを更に発酵させています。人間も口にできる安心のものをエサとして与えています。
結果黄身の色を濃くする成分を含まないエサだけなので、黄身の色が薄いです。
そして、大きさは 生み始めのばっかりを集めて送りました一番おいしいらしいですよ。若鶏の卵!
毎日エサの時間を心待ちにしている我が家のニワトリたちです。

また卵おくります!
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